kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Glasir untuk kek Paskah dengan susu dan lemon

Glasir untuk kek Paskah dengan susu dan lemon

1579

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 86.6 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 4.5 gr.

Karbohidrat * 21.6 gr.

Glasir untuk kek Paskah dengan susu dan lemon

Kandungan

Resipi aising susu untuk kue Paskah patut mendapat perhatian, kerana ia disediakan dengan cepat, tanpa telur dan pewarna, mempunyai warna putih yang kaya dan tidak hancur ketika dihiris. Pati menjadikan permukaan halus pulut, dan kulit lemon ditambahkan untuk perasa, kerana jus lemon meringkuk susu. Glasir ini ternyata serupa dengan lapisan roti halia yang berkaca pada zaman kanak-kanak kita.

Bahan-bahan

Gula serbuk 150 g Susu lembu 4 sudu besar Tepung jagung 10 gr. Minyak sayuran 1 sudu kecil Serai lemon 1 sudu besar

Proses memasak

Untuk menyediakan glasir, ukur jumlah bahan kering yang dinyatakan dalam resipi, tumiskan pada ayak sehingga tekstur pulut seragam, dan tuangkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian kacau dengan sudu.

Kemudian masukkan susu ke dalam campuran kering ini, bukan sejuk, tetapi suhu bilik biasa. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik dengan sudu supaya jisimnya tidak mengandungi gumpalan.

Kemudian masukkan minyak sayur ke pulut dan gaul lagi. Tidak perlu mencambuk aising, ia ternyata tebal dan likat.

Bilas lemon dan parut rasa langsung ke dalam sayu melalui parutan halus, kemudian kacau lagi. Lemon zest akan mewarnakan glasir sedikit kuning dan memberikan aroma lemon yang menyenangkan.

Sapukan frosting dalam susu dengan lemon ke permukaan kek Paskah yang telah disejukkan dan hiasi mengikut keinginan anda. Glasir ini mengeras dalam 20 minit.

Pembakar yang lazat dan berjaya!