kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Icing untuk kek Paskah dengan susu dan gelatin

Icing untuk kek Paskah dengan susu dan gelatin

2137

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 164.8 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 2.4 gr.

Lemak * 1.5 gr.

Karbohidrat * 34.9 gr.

Icing untuk kek Paskah dengan susu dan gelatin

Kandungan

Aising cantik dan lazat untuk kek Paskah diperoleh pada gelatin lembaran dan sirap gula yang dimasak dalam susu. Jus lemon tidak ditambahkan ke dalamnya, kerana susu dapat menggumpal. Glasir akan mempunyai warna putih yang kaya dan tidak akan hancur ketika dihiris, yang penting untuk penaik perayaan. Kepingan gelatin tidak mempengaruhi rasa dan warna sayu. Ia disediakan dengan sederhana dan cepat.

Bahan-bahan

Gula serbuk 150 g Susu lembu 4 sudu besar Gelatin yang boleh dimakan 2 keping. Gula vanila 10 gr.

Proses memasak

Masukkan dua piring agar-agar dalam mangkuk kecil yang terpisah dan tutup dengan air sejuk selama 15 minit.

Tuangkan jumlah gula tepung yang diukur ke dalam periuk atau senduk, tambahkan sebungkus gula vanila ke dalamnya dan tambahkan 4 sudu besar. l. susu sejuk. Dengan kacau berterusan dengan pukul, biarkan sirap mendidih dengan api kecil, jangan sampai mendidih, yang penting. Kemudian pindahkan piring agar-agar yang direndam ke sirap panas, mengalirkan air daripadanya. Kacau semua dengan kuat sehingga agar-agar larut sepenuhnya.

Kemudian, menggunakan pengadun, pertama pada kelajuan rendah, dan kemudian maksimum, pukul jisim ini untuk mendapatkan krim tebal, homogen dan halus.

Sapukan frosting yang disediakan dengan susu dan gelatin dengan sudu ke kek Paskah yang telah disejukkan. Ia akan mengalir dengan indah ke permukaan mereka.