kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Lapisan gula untuk kek Paskah agar tidak melekat

Lapisan gula untuk kek Paskah agar tidak melekat

1856

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 224.5 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 15 minit.

Protein * 2 gr.

Lemak * 0.4 gr.

Karbohidrat * 50.4 g

Lapisan gula untuk kek Paskah agar tidak melekat

Kandungan

Kek Paskah dibuat meriah oleh "topi putih salji" dengan taburan pastri di atas pastri ini, dan setiap suri rumah menginginkannya agar tidak melekat pada tangannya dan tidak hancur. Anda dijemput untuk menyediakan pulut seperti gula, jus lemon dan gelatin. Glasir mengeras dengan cepat, memegang bentuknya dengan baik dan akan mempunyai rasa lemon yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Gula pasir 100 g Gelatin yang boleh dimakan 1 sudu besar Air 130 ml. Jus lemon 2 sudu besar

Proses memasak

Pertama, ukur semua bahan untuk lapisan dalam jumlah yang ditentukan dalam resipi.

Tuangkan sedikit (30 ml) air sejuk ke dalam mangkuk agar-agar, kacau dan biarkan selama 10 minit hingga membengkak.

Tuangkan sisa air ke dalam periuk kecil, tambahkan gula ke dalamnya dan masukkan dengan api kecil. Kacau gula hingga larut sepenuhnya, dan apabila sirap mendidih, matikan api.

Kemudian masukkan gelatin yang bengkak ke dalam sirap panas dan kacau dengan spatula sehingga agar-agar larut semaksimum mungkin.

Kemudian pukul sirap dengan gelatin dengan pengadun dan pada kelajuan maksimum. Apabila jisim yang disebat mulai berbuih dan bertambah isipadu, tuangkan jus lemon ke dalamnya dan pukul selama 3-8 minit lagi, kerana lemon itulah yang membuat pulut berkilau.