kediaman
➠ Pasta, pasta
➠ Sarang pasta
➠ Sarang daging cincang dengan kentang di dalam ketuhar

Sarang daging cincang dengan kentang di dalam ketuhar

813

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 146 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 12.3 gr.

Lemak * 10.3 g

Karbohidrat * 3.9 gr.

Sarang daging cincang dengan kentang di dalam ketuhar

Kandungan

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak sarang daging cincang dengan kentang tumbuk di dalam ketuhar dari ayam cincang. Rebus kentang, tumbuk dan campurkan dengan keju parut. Untuk kecantikan dan rasa kenyang, tambahkan telur puyuh ke sarang.

Bahan-bahan

Ayam cincang 1 kg Kentang 1 kg Telur 1 PC. Mentega 100 g Keju 100 g Telur puyuh 10 keping. Garam rasa Lada hitam tanah rasa

Proses memasak

Pindahkan ayam cincang ke dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan lada hitam sesuai keinginan anda dan gaul rata.

Kupas kentang, basuh, rebus hingga lembut dalam air masin. Kemudian toskan airnya. Masukkan mentega ke kentang dan tumbuk kentang dengan hancur.

Pada parutan halus, parut sekeping keju keras dan pindahkan ke kentang tumbuk. Pukul sebiji telur ayam ke dalam puri dan kacau lagi.

Tutup dulang pembakar dengan sehelai kertas khas dan minyak dengan minyak sayuran. Dengan tangan basah dari daging cincang yang dimasak, bentuk kek bulat yang kemas dengan ketebalan sekurang-kurangnya 1 cm dan letakkan di atas loyang. Dari jumlah daging cincang ini, anda mesti mendapat 10 keping.

Masukkan kentang tumbuk secara merata di atas daging cincang dan buat sedikit tekanan di dalamnya. Bakar sarang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C selama 25 minit.