kediaman
➠ Pasta, pasta
➠ Sarang pasta
➠ Sarang dengan daging cincang di dalam ketuhar dengan sos berkrim

Sarang dengan daging cincang di dalam ketuhar dengan sos berkrim

1380

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 149 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 7.5 g

Lemak * 10.9 g

Karbohidrat * 10.2 g

Sarang dengan daging cincang di dalam ketuhar dengan sos berkrim

Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak sarang dengan daging cincang dalam sos berkrim di dalam ketuhar untuk makan tengah hari. Hidangannya ternyata sedap, lembut dan berair. Pilihan yang bagus untuk memberi makan keluarga anda dengan enak. Selain itu, anda boleh menyediakan lauk kegemaran anda, atau menghidangkan sayur-sayuran dan herba segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kupas bawang, bilas di bawah air, potong dengan pisau tajam. Basuh wortel dengan baik di bawah air sejuk, kemudian kupas dengan pengupas sayur, kemudian parut pada parut kasar. Panaskan kuali dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak sayuran, masukkan sayur dan goreng hingga kekuningan.

Masukkan daging cincang, separuh daripada sos tomato dengan sayur goreng, garam dan lada, gaul rata dan goreng hingga lembut.

Basuh dan keringkan tomato sehingga bersih, kemudian angkat tangkainya dan potong kiub kecil. Masukkan ke dalam kuali, kacau rata dan masak selama 5-7 minit lagi.

Masukkan baki sos tomato ke dalam bekas kecil dan tuangkan krim yang diperlukan, kacau hingga sebati

Parut keju keras pada parut kasar.

Masukkan sarang pasta ke dalam air mendidih masin dan masak untuk waktu yang ditunjukkan pada bungkusan, kemudian angkat dengan berhati-hati dengan sudu berlubang dan biarkan lebihan cairan mengalir.

Sediakan loyang, minyak ringan dengan minyak sayuran. Letakkan sarang rebus dengan hati-hati, buat kemurungan di bahagian tengah dan letakkan isi daging goreng. Tuangkan sos berkrim yang telah dimasak dan taburkan dengan keju parut. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar pinggan selama lebih kurang 15-20 minit.

Keluarkan lembaran penaik panas dari oven dengan perlahan. Masukkan sarang yang sudah siap dengan daging cincang dalam sos berkrim di atas pinggan bahagian dan hidangkan. Hiaskan dengan ramuan atau sayur-sayuran segar jika mahu.

Selamat menjamu selera!