Salmon merah jambu untuk Tahun Baru

0
962
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 174.2 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 13 gr.
Lemak * 18.1 gr.
Karbohidrat * 5.5 gr.
Salmon merah jambu untuk Tahun Baru

Untuk penyediaan meja Tahun Baru, para pramugari mendekati dengan keraguan khusus, dengan hati-hati memilih menu dan resipi. Salmon merah jambu panggang akan sangat berguna, ia adalah hidangan yang enak dan ringan, sesuai dengan banyak lauk dan salad.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Cairkan bangkai salmon merah jambu, usus, potong kepala, sirip dan ekor, basuh di bawah air yang mengalir. Potong ikan ke dalam stik setebal 3 cm, pindahkan ke mangkuk, dan perasakan dengan garam dan musim secukupnya.
langkah 2 daripada 6
Basuh lemon, lap dengan tuala kertas, potong bulatan nipis. Pindahkan lemon ke ikan ke dalam mangkuk.
langkah 3 daripada 6
Masukkan mustard Perancis, mayonis, gosokkan keju pada parut kasar, kacau. Biarkan salmon merah jambu perap selama 30 minit.
langkah 4 daripada 6
Sebarkan kerajang di atas meja, anda boleh melakukannya dalam dua lapisan supaya kerajang tidak pecah. Letakkan ikan yang diperap di atas kerajang, bungkus tepi kerajang dengan ketat.
langkah 5 daripada 6
Panaskan oven hingga 180 darjah, letakkan bundle pada loyang atau dalam bentuk lain. Bakar salmon merah jambu selama 40 minit. 5-7 minit sebelum memasak, buka kerajang sehingga kerak emas terbentuk di atas ikan.
langkah 6 daripada 6
Letakkan salmon merah jambu yang dibakar di atas pinggan, taburkan dengan ramuan cincang dan sajikan ke meja Tahun Baru.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *