kediaman
➠ Resipi di panggangan
➠ Ikan di panggangan
➠ Salmon merah jambu pada arang batu

Salmon merah jambu pada arang batu

1391

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 58.9 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 5 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 5.3 gr.

Kandungan

Salmon merah jambu adalah ikan rendah lemak, kaya dengan protein dan, lebih-lebih lagi, bukan produk yang mahal. Salmon merah jambu paling kerap dibakar di dalam ketuhar atau masin. Saya mencadangkan untuk memasak salmon merah jambu di panggangan, tetapi sebelum itu, isi dengan sayur-sayuran. Hidangannya ternyata berair dan beraroma.

Bahan-bahan

Salmon merah jambu 1 PC. Bawang 2 keping. Lobak 2 keping. Bawang putih 3 gigi. Lemon 0.5 keping. Garam rasa Lada hitam tanah rasa Minyak sayuran untuk menggoreng Hijau pilihan

Proses memasak

Sediakan bahan yang diperlukan untuk hidangan. Basuh wortel, kupas dengan pengupas sayur. Kupas bawang atau bawang merah.

Ambil bangkai salmon merah jambu, jika perlu, cairkan. Bersih dari bahagian dalam. Bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas atau serbet. Kupas bawang dan potong dengan pisau.

Potong bawang yang dikupas menjadi cincin nipis. Parut wortel pada parut kasar. Panaskan kuali dengan baik, tambahkan sedikit minyak sayuran, masukkan sayur, goreng, kacau sekali-sekala, garam dan lada, tuangkan jus lemon. Kacau, angkat dari api dan sejukkan sedikit, masukkan salmon merah jambu yang sudah siap dengan isinya.