kediaman
➠ Hidangan ikan
➠ Salmon merah jambu di dalam ketuhar
➠ Salmon merah jambu dengan wortel, keju dan bawang di dalam ketuhar

Salmon merah jambu dengan wortel, keju dan bawang di dalam ketuhar

1641

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 136.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 10.5 g

Lemak * 13.4 gr.

Karbohidrat * 6.7 g

Salmon merah jambu dengan wortel, keju dan bawang di dalam ketuhar

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi kegemaran lain untuk salmon merah jambu dengan wortel, keju dan bawang yang dimasak di dalam ketuhar. Saya sering memasak hidangan seperti itu untuk percutian dan perayaan keluarga. Salmon merah jambu ternyata berair dan lembut. Saya cadangkan anda menyediakan hidangan sederhana ini juga.

Bahan-bahan

Salmon merah jambu 1 PC. Krim masam 200 gr. Lobak 2 keping. Bawang 1 PC. Lada hitam tanah rasa Garam rasa Jus lemon 2 sudu kecil keju parmesan 150 g Minyak sayuran untuk pelinciran

Proses memasak

Bilas bangkai salmon merah jambu dengan bersih di bawah air, lepaskan bahagian bawah, kepala dan sirip ekor. Keringkan dengan tuala kertas. Buang tulang dan rabung dengan hati-hati, dan kupas kulitnya. Akibatnya, anda harus mempunyai fillet salmon merah jambu.

Sediakan loyang, gris bahagian bawah dengan sedikit minyak sayuran, kemudian letakkan fillet salmon merah jambu, garam, lada dan taburkan dengan jus lemon.

Kupas bawang, bilas dengan air sejuk, kemudian potong bulu, cincin atau setengah cincin, kaedah pemotongannya tidak penting. Sebarkan bawang cincang ke atas fillet salmon merah jambu.

Basuh wortel sehingga bersih dan kupas dengan pengupas sayur. Parut wortel yang telah dikupas pada parutan halus dan lumurkan ke atas bawang.

Parut keju keras pada parut kasar, ketepikan sedikit keju. Kacau sebilangan besar keju dengan jumlah krim masam yang diperlukan. Tutup wortel parut dengan jisim keju krim masam. Taburkan dengan baki keju di atas.

Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pinggan pada suhu 180 darjah selama 40-45 minit. Keluarkan pinggan panas dengan perlahan dari oven, sejukkan sedikit dan hidangkan sedikit demi sedikit.