Salmon merah jambu rebus dengan lobak merah dan bawang

0
3074
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 90.5 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 2.3 gr.
Karbohidrat * 16.6 gr.
Salmon merah jambu rebus dengan lobak merah dan bawang

Salmon merah jambu dengan wortel dan bawang, rebus dalam sos dengan rempah dan kicap adalah pilihan terbaik untuk memasak salmon merah jambu. Ikan itu ternyata berair dan lembut, sementara sayur rebus, kicap dan daun salam melengkapkannya dengan aroma halus mereka, yang secara mengejutkan menekankan rasanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Untuk menyediakan hidangan untuk 2 hidangan, kita memerlukan setengah bangkai salmon merah jambu seberat 300-400 gram. Kami membersihkan ikan dari timbangan, bilas dengan baik dan potong stik. Garam dan lada stik dan biarkan perap selama 15-20 minit. Selama ini, kami akan menyediakan sayur-sayuran.
langkah 2 daripada 7
Kami membersihkan dan mencuci wortel, sapu pada parut kasar. Kupas bawang, bilas dan potong separuh cincin.
langkah 3 daripada 7
Masukkan sayur-sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan reneh hingga lembut, sehingga bawang memperoleh warna lobak merah.
langkah 4 daripada 7
Letakkan stik ikan di atas sayur rebus, masukkan air, daun salam. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10 minit.
langkah 5 daripada 7
Sediakan kuah: dalam mangkuk, campurkan kicap, tepung, pes tomato dan tambahkan beberapa sudu air. Menguli sehingga tidak ada ketulan dari tepung. Masukkan kuah ke dalam periuk ikan dan tunggu hingga mendidih.
langkah 6 daripada 7
Setelah kuah mendidih, ia mula menebal dengan cepat. Oleh itu, angkat kuali dari api dan biarkan ikan di bawah penutup tertutup selama 5-7 minit sehingga ikan tepu dengan aroma rempah.
langkah 7 daripada 7
Ikan kami sudah siap. Kami meletakkan di atas piring beberapa keping ikan bersama kuah, menghidangkan kentang rebus sebagai lauk untuk ikan dan menghias semuanya dengan ramuan dan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *