kediaman
➠ Hidangan ikan
➠ Salmon merah jambu di dalam ketuhar
➠ Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan bawang

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan bawang

703

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 58.4 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 6.7 g

Lemak * 11.9 gr.

Karbohidrat * 6.8 g

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan bawang

Kandungan

Anda boleh memasak salmon merah jambu berair di dalam ketuhar mengikut resipi yang sangat mudah. Ikan itu adalah ikan yang paling popular dan berpatutan dari keluarga salmon, tetapi ia mempunyai rasa yang sama indahnya. Salmon merah jambu, dibakar dengan bawang di dalam ketuhar, tepu dengan rempah ratus dan hanya akan mencair di mulut anda.

Bahan-bahan

Salmon merah jambu 1.5 - 2 kg Bawang 2 - 3 keping. Bawang putih 2 - 3 gigi. Lemon 1 PC. Lada hitam 4 perkara. Lada hitam tanah rasa Daun bay 4 perkara. Garam rasa Minyak zaitun 2 - 3 sudu besar

Proses memasak

Basuh fillet salmon merah jambu, lap dengan tuala kertas, potong menjadi empat bahagian yang sama, pindahkan ke mangkuk yang dalam, taburkan dengan garam, kacau dan biarkan selama 10-15 minit.

Kupas bawang, basuh, keringkan dengan tuala kertas, potong cincin separuh nipis. Basuh lemon, celupkan dengan tuala kertas, potong separuh, potong setengah menjadi cincin nipis, sisihkan yang lain, ia akan diperlukan kemudian. Gariskan pinggan roti dengan kerajang sehingga ia meluas di sisi pinggan. Tuangkan sedikit minyak zaitun ke bahagian bawah acuan, sebarkan bawang ke lapisan yang sekata.

Letakkan daun bay dan biji lada.

Kupas bawang putih, masukkan penekan, letakkan di atas lapisan bawang. Kemudian masukkan cincin lemon.

Letakkan kulit ikan ke atas, taburkan dengan rempah. Perah jus dari separuh kedua lemon dan tuangkan ke atas pinggan.

Sambungkan bahagian tepi kerajang sehingga tidak ada celah. Panaskan ketuhar hingga 200-220 darjah, masukkan pinggan dengan salmon merah jambu di dalamnya selama 20 minit, kemudian matikan api dan biarkan hidangan selama 5-7 minit lagi.

Hidangkan salmon panas di atas bantal bawang dengan cincin lemon dan bawang panggang, tambah lauk jika mahu.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Makarel masin dalam balang untuk musim sejuk

Fillet salmon merah jambu dalam adunan

Salmon merah jambu dengan kentang, wortel dan bawang di dalam ketuhar

Cara memetik fillet salmon merah jambu di rumah

Resipi salmon merah jambu untuk pengasinan

Ikan tenggiri dengan kicap dalam kerajang di panggangan

Salmon merah jambu dengan kentang di lengan di dalam ketuhar

Salmon merah jambu untuk meja perayaan

Salmon merah jambu rebus dalam krim masam

Coho salmon di panggangan di panggangan

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan keju dan wortel

Salmon merah jambu dalam adunan dalam kuali

Salmon merah jambu dalam kepingan di dalam ketuhar

Salmon merah jambu di dalam ketuhar

Salmon merah jambu dengan lemon di dalam ketuhar