Salmon merah jambu dalam kerajang pada arang
0
1968
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
63.7 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
5.9 gr.
Lemak *
4.2 gr.
Karbohidrat *
4.7 gr.
Salmon merah jambu yang dibakar dalam kerajang di atas arang mengekalkan rasa semula jadi ikan ini. Ia sesuai dengan pelbagai lauk pauk dan sayur-sayuran segar. Ikan disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan banyak rempah. Sebaiknya sajikan sos dengan salmon merah jambu bakar. Hidangan ini akan menghiasi meja perayaan dan meja biasa.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas bawang dan potong menjadi cincin separuh nipis. Potong bawang putih yang telah dikupas menjadi kepingan nipis. Bilas ramuan segar, keringkan dengan serbet dan potong halus. Pindahkan sayur-sayuran ini ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan jus setengah lemon, garam dan lada mengikut citarasa anda dan kacau.
Balut kerajang dengan kuat dengan sampul surat sehingga jusnya tidak dapat mengalir keluar. Letakkan kepingan salmon merah jambu dalam kerajang di rak dawai dan masak di atas arang selama 15-25 minit, bergantung pada ukuran kepingan dan kepanasan arang. Salmon merah jambu pada arang dibakar dengan cepat.
Selamat menjamu selera!