Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan ikan
  3. ➠ Salmon merah jambu goreng dalam kuali
  4. ➠ Salmon merah jambu dalam adunan dengan mayonis

Salmon merah jambu dalam adunan dengan mayonis

0
1436
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 283.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 17.5 g
Lemak * 19.9 gr.
Karbohidrat * 30.4 g
* setiap 100 gr. produk
Salmon merah jambu dalam adunan dengan mayonis
Kandungan

Salmon merah jambu tidak berminyak sangat sesuai untuk menggoreng dalam adunan. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera sejuk atau sebagai hidangan utama dengan pelbagai lauk pauk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Cairkan salmon merah jambu, usus, potong sirip, ekor dan kepala, basuh.
langkah 2 daripada 8
Buat sayatan di sepanjang jurang dan bahagikan ikan menjadi 2 bahagian. Pisahkan fillet dari kulit dan tulang.
langkah 3 daripada 8
Potong fillet salmon merah jambu ke dalam kepingan setebal 3 sentimeter.
langkah 4 daripada 8
Garam ikan, perasa secukupnya, tuangkan dengan jus lemon, masukkan mayonis, campurkan dan biarkan hingga perap.
langkah 5 daripada 8
Untuk adunan, pukul telur dalam mangkuk, masukkan tepung dan keju parut, campurkan semua bahan.
langkah 6 daripada 8
Adonan harus cukup tebal untuk tidak mengeringkan kepingan ikan.
langkah 7 daripada 8
Panaskan kuali, tuangkan minyak bunga matahari. Celupkan kepingan salmon merah jambu ke dalam adunan dan hantar ke kuali, goreng di kedua-dua belah di atas api sederhana.
langkah 8 daripada 8
Taburkan salmon merah jambu yang telah disiapkan dalam adunan dengan jus lemon dan taburkan dengan ramuan cincang.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *