Salmon merah jambu dalam air garam

0
878
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 114.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 20.5 g
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * gr.
Salmon merah jambu dalam air garam

Memasukkan salmon merah jambu dalam air garam adalah salah satu resipi asin yang paling mudah yang akan membantu anda membuat ikan masin yang lazat untuk salad atau sandwic. Pastikan untuk memasak ikan seperti itu di rumah dan menggembirakan diri sendiri dan orang tersayang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Ambil salmon merah jambu segar, basuh sehingga bersih dan kupas dari sisik. Keluarkan sirip dari ikan dan usus bangkai. Potong ikan menjadi kepingan kecil.
langkah 2 daripada 6
Bebaskan setiap kepingan ikan dari tulang dan potong separuh untuk membuat kepingan ikan tanpa tulang bersaiz sederhana.
langkah 3 daripada 6
Masukkan air yang telah disucikan ke dalam mangkuk dan larutkan garam di dalamnya sehingga tidak ada satu butir garam yang tinggal di dalam air. Celupkan ikan ke dalam air garam dan biarkan di sana selama sepuluh minit.
langkah 4 daripada 6
Keluarkan ikan dari air garam dan keringkan semua kepingan pada tuala kertas.
langkah 5 daripada 6
Seterusnya, anda perlu memindahkan kepingan salmon merah jambu ke dalam bekas dan tuangkan dengan minyak sayuran. Masukkan bekas ikan ke dalam minyak di dalam peti sejuk selama empat puluh minit sebelum menghidangkan ikan.
langkah 6 daripada 6
Anda boleh merendam ikan yang diperah dari minyak yang berlebihan, dan kemudian sajikan atau tambahkan ke salad.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *