kediaman
➠ Hidangan ikan
➠ Salmon merah jambu di dalam ketuhar
➠ Salmon merah jambu dalam krim masam dengan wortel dan bawang di dalam ketuhar

Salmon merah jambu dalam krim masam dengan wortel dan bawang di dalam ketuhar

2289

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 160.2 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 10 gr.

Lemak * 15.4 g

Karbohidrat * 5.3 gr.

Salmon merah jambu dalam krim masam dengan wortel dan bawang di dalam ketuhar

Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak salmon merah jambu berair dan lembut di dalam ketuhar dengan wortel dan bawang dalam krim masam. Hidangan ini sesuai untuk setiap hari dan untuk perayaan perayaan. Proses memasak salmon merah jambu agak mudah, yang paling sukar adalah mengupas ikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh salmon merah jambu dengan bersih, kemudian kupas dari inti, potong kepala, ekor dan sirip. Bilas bangkai dengan bersih ke dalam air, kemudian keringkan dengan tuala kertas, angkat rabung dan tulang lain dengan berhati-hati. Potong fillet salmon merah jambu yang dihasilkan menjadi kepingan kecil. Garam dan lada salmon merah jambu, gaul rata.

Bilas wortel di bawah air, dan kemudian, dengan menggunakan pengupas sayur, kupas, parut wortel yang dikupas pada parut kasar. Kupas bawang, bilas di bawah air, dan kemudian potong kecil.

Panaskan kuali yang dalam dengan api sederhana, tambahkan sedikit minyak sayuran, dan kemudian masukkan sayur-sayuran yang telah disiapkan, gaul rata dan goreng hingga lembut. Kemudian keluarkan loyang dari api dan sejukkan sayur sedikit.

Masukkan mayonis dan krim masam yang diperlukan dalam mangkuk yang dalam, masukkan telur ayam. Parut keju keras pada parutan halus dan masukkan bahan cair, gaul hingga sebati.

Letakkan kepingan salmon merah jambu ke dalam bekas dengan sos yang telah disediakan dan gulung ikan dengan baik di dalamnya. Griskan loyang dengan sedikit minyak sayuran, dan kemudian masukkan kepingan salmon merah jambu pada jarak dekat antara satu sama lain, sebarkan sayur goreng di atasnya, sebarkan sos yang tinggal di atas kepingan ikan.

Letakkan loyang dengan piring di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit. Keluarkan pinggan mangkuk dengan teliti dari oven dan sejukkan sedikit.