Lada pahit dalam jus tomato untuk musim sejuk

0
1840
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 78.9 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 6.1 gr.
Karbohidrat * 21.4 gr.
Lada pahit dalam jus tomato untuk musim sejuk

Penuaian untuk musim sejuk dalam bentuk lada panas dalam jus tomat dapat dilakukan setiap tahun, dengan mengambil kira masa minimum yang dihabiskan untuk memasak dan hasil akhir yang enak dalam bentuk makanan ringan yang enak. Berkat kaedah pengawetan ini, lada sedikit kehilangan kepahitan dan rasa pedih, yang menjadikan penyediaan ini makanan ringan yang bebas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas lada panas hingga bersih. Tidak perlu memotong ekor dan mengupas biji dari lada. Satu-satunya perkara penting dalam penyediaan lada adalah bahawa beberapa tusukan harus dibuat di pangkalnya dengan garpu.
langkah 2 daripada 5
Kami mencuci tomato, memotong kawasan tangkai dan menyebarkan buah melalui penggiling daging.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan jus tomato yang dihasilkan ke dalam periuk, bakar dan didihkan. Selepas 15 minit, tambahkan garam, gula pasir dan minyak sayuran ke dalam jus tomato mendidih, kemudian sebarkan lada panas.
langkah 4 daripada 5
Setelah mendidih seterusnya, reneh lada selama 15 minit, kemudian masukkan pasli cincang dan bawang putih ke dalamnya. Kacau dan sediakan makanan ringan selama 5 minit lagi. Akhir sekali, tambahkan bahan pengawet sayur-sayuran - pati cuka.
langkah 5 daripada 5
Segera setelah siap, kami meletakkan sayur-sayuran ke dalam balang yang telah disterilkan dan menggulung penutup menggunakan kunci khas. Biarkan benda kerja sejuk sepenuhnya dengan membalikkannya dan membungkusnya dalam selimut hangat.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *