kediaman
➠ Pea puri dan bubur
➠ Bubur kacang
➠ Bubur kacang dengan daging dalam kuali

Bubur kacang dengan daging dalam kuali

2852

Dapur Dunia

Kandungan kalori 85.2 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 12 h.

Protein * 6.3 gr.

Lemak * 6.2 gr.

Karbohidrat * 13.3 gr.

Kandungan

Kazan adalah hidangan di mana bijirin direbus dan tepu dengan aroma rempah. Ia juga senang memasak bubur kacang di dalamnya. Walaupun proses memasaknya mempunyai kehalusan tersendiri dan memerlukan beberapa waktu, bubur merupakan sumber protein semula jadi dan dapat disajikan untuk makan malam keluarga.

Bahan-bahan

Kacang polong 1 sudu besar Air 1 l. Daging 250 g Bawang 1 PC. Lobak 1 PC. Minyak sayuran untuk menggoreng Garam rasa Lada hitam tanah rasa

Proses memasak

Bilas kacang kering beberapa kali dan rendam semalaman.

Setelah merendam, bilas kacang polong sekali lagi dan masak dengan kuali. Masak sehingga kacang rebus sepenuhnya.

Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali. Potong daging menjadi kiub, masukkan ke dalam kuali dan goreng. Kemudian masukkan bawang cincang halus dan goreng hingga kekuningan. Kupas wortel, basuh dan parut. Masukkan wortel ke dalam wajan dan goreng sayur hingga wortel lembut.