Bubur kacang dengan soda

0
3460
Dapur Dunia
Kandungan kalori 69.1 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 5.2 gr.
Karbohidrat * 14.7 g
Bubur kacang dengan soda

Semua orang tahu bahawa sebelum merebus kacang polong, mereka mesti direndam selama beberapa jam. Agar tidak membuang masa dalam proses ini, tambahkan sedikit baking soda ke dalam kuali, bubur anda akan berubah menjadi lembut dan rapuh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas kacang polong kering dengan air sejuk beberapa kali. Kemudian pindahkan ke periuk, tutup dengan air dan bakar.
langkah 2 daripada 5
Setelah mendidih, tambahkan baking soda ke dalam periuk dan jangan tinggalkan kompor, kerana air akan mula berbuih banyak.
langkah 3 daripada 5
Keluarkan busa dan kacau isi kuali. Masak bubur selama 20 minit, kemudian ganti air, terus masak kacang polong hingga lembut.
langkah 4 daripada 5
Kupas bawang, potong halus dan goreng dalam minyak bunga matahari hingga coklat keemasan.
langkah 5 daripada 5
Masukkan bawang goreng ke dalam bubur kacang, kacau dan hidangkan. Anda boleh menambah bubur dengan krim masam dan herba.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *