Pea puri seperti di tadika

0
2407
Dapur Dunia
Kandungan kalori 58.3 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 4.6 gr.
Lemak * 2.3 gr.
Karbohidrat * 4 gr.
Pea puri seperti di tadika

Banyak orang dewasa mengingati rasa hidangan yang mereka makan pada masa kecil, dan salah satunya adalah kacang polong, seperti di tadika. Pure halus dengan rasa dan ramuan yang kaya akan sesuai dengan menu harian anda. Menurut peta teknologi, nisbah kacang polong dan air diambil untuk 1 bahagian: 100 g kacang polong dan 250 ml air. Masukkan susu, telur dan mentega ke puri. Kentang tumbuk seperti itu tidak memerlukan rempah. Kami mengambil kacang kuning hancur dan merendamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas kacang polong beberapa kali dengan air sehingga air menjadi jernih. Kemudian rendam kacang polong selama 3 jam dalam air sejuk.
langkah 2 daripada 6
Kemudian pindahkan kacang polong yang direndam ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tutup dengan air bersih, tambahkan sedikit garam dan masak selama satu jam dengan api kecil sehingga mendidih sedikit. Ingatlah untuk mengeluarkan busa dari permukaan. Semasa kacang polong dimasak, toskan sisa air jika tidak semuanya diserap.
langkah 3 daripada 6
Kemudian tuangkan susu suam ke dalam kacang polong rebus, pukul telur, masukkan sekeping mentega dan kacau dengan sudu.
langkah 4 daripada 6
Kemudian puri kacang polong dengan pengisar tangan hingga rata dan sekata. Rasa puri dan masukkan garam.
langkah 5 daripada 6
Bilas dill, keringkan dengan serbet, potong halus dan masukkan ke dalam kentang tumbuk.
langkah 6 daripada 6
Pure kacang gaya tadika sudah siap. Susun di dalam pinggan yang dibelah dan boleh dijadikan lauk dengan sebarang pinggan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *