kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Pea puri dengan rebusan

Pea puri dengan rebusan

1668

Dapur Dunia

Kandungan kalori 219.6 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 16 gr.

Lemak * 7.7 g

Karbohidrat * 44.6 gr.

Kandungan

Sehingga baru-baru ini, kentang tumbuk dan bubur kacang terkenal di banyak keluarga, tetapi sekarang hidangan ini telah dilupakan. Pure kacang rebus boleh menjadi makanan cepat, memuaskan dan enak untuk keluarga anda. Rasa hidangan ini sangat menentukan kualiti rebusan dan pelbagai kacang polong. Ia direndam terlebih dahulu, direbus dengan api kecil sehingga protein tidak melengkung, dan puri ternyata lembut. Sekarang anda boleh membeli kacang periuk tekanan di pasar raya. Ia mendidih dengan baik dalam 30 minit dan tidak perlu direndam terlebih dahulu

Bahan-bahan

Kacang polong 1 sudu besar Air 4 sudu besar Rebus 1 tin Garam rasa Lada hitam tanah rasa Dill 4 cawangan

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan untuk hidangan ini. Keluarkan rebusan dari balang dan buang lemak berlebihan. Ukur jumlah kacang polong yang betul.

Masukkan kacang polong ke dalam mangkuk yang terpisah dan bilas beberapa kali dengan air sejuk.

Tuangkan kacang polong yang telah dibasuh ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan air bersih yang diperlukan dan letakkan di atas dapur. Masak kacang polong dengan api kecil selama 30 minit dari awal mendidih. Jangan lupa mengeluarkan busa dari permukaan dan kacau kacang polong secara berkala.

Pada akhir mendidih, tambahkan garam ke kacang polong, cuba dan rebus sedikit lagi jika tidak direbus. Kacang polong dimasak boleh dihaluskan dengan pengisar jika dikehendaki. Kemudian pindahkan rebusan ke dalam periuk ke kacang polong.