kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Sup kacang sup ayam

Sup kacang sup ayam

477

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 76.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 130 minit

Protein * 4.2 gr.

Lemak * 3.3 gr.

Karbohidrat * 13.4 gr.

Kandungan

Hari ini saya ingin berkongsi resipi yang lazat untuk sup kacang kaya yang sangat lazat dengan sup ayam. Sup ini boleh disediakan untuk memberi makan keluarga besar dengan memuaskan. Sup kacang kaya akan menjadi kegemaran anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh ayam terlebih dahulu. Masukkan ke dalam periuk dengan dasar berat. Tuangkan air sejuk dan garam. Masukkan api sederhana dan didihkan. Keluarkan busa yang dihasilkan menggunakan sudu berlubang. Kemudian kurangkan api dan masak, tutup, selama kira-kira 30 minit.

Bilas kacang polong beberapa kali di bawah air yang mengalir, kemudian masukkan kuah panas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh merendam kacang polong dalam larutan baking soda. Ini akan menjadikannya lebih cepat masak.

Basuh kentang dan kupas dengan pengupas sayur. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub. Hantar ke sup. Didihkan. Garam jika perlu. Kurangkan panas dan reneh selama 40-50 minit.

Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil. Basuh dan kupas wortel menggunakan pengupas sayur. Kemudian parut pada parut kasar. Basuh tomato dan paprika, kupas dan cincang halus. Hantar sayur-sayuran yang sudah siap ke kuali.