Sup kacang dengan sup babi

0
492
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 45.6 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 140 minit
Protein * 2.4 gr.
Lemak * 2.9 gr.
Karbohidrat * 5.5 gr.
Sup kacang dengan sup babi

Dengan keinginan yang tinggi, saya ingin berkongsi resipi sup kacang kacang yang dimasak dalam sup babi. Supnya kaya dan memuaskan. Sediakan sup seperti itu pada hari yang sejuk dan buruk dan bersoraklah!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, basuh tulang rusuk babi. Masukkan ke dalam periuk dengan dasar berat. Tuangkan air sejuk dan garam. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan. Keluarkan busa yang terbentuk dengan sudu berlubang. Kemudian kurangkan api dan masak, tutup, selama kira-kira 1 jam.
langkah 2 daripada 7
Bilas kacang polong beberapa kali di bawah air yang mengalir. Sekiranya dikehendaki, anda boleh merendam kacang polong dalam larutan dengan baking soda semalaman. Ini akan menjadikannya lebih cepat masak.
langkah 3 daripada 7
Kemudian tuangkan kacang polong yang telah dibasuh ke dalam kuah panas. Masukkan daun bay.
langkah 4 daripada 7
Kupas bawang dan potong dadu. Masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan, minyak dengan minyak sayuran, goreng hingga lembut. Basuh wortel dan kupas dengan pengupas sayur, parut pada parut kasar, hantar ke bawang goreng dan masukkan pes tomato.
langkah 5 daripada 7
Didihkan dengan api kecil selama 10 minit.
langkah 6 daripada 7
Basuh kentang dan kupas dengan pengupas sayur. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub. Hantar ke sup. Didihkan. Garam jika perlu. Kurangkan api dan reneh selama 25-30 minit.
langkah 7 daripada 7
Masukkan panggang yang telah dimasak ke dalam sup dan lada. Didihkan dan angkat dari api. Biarkan berdiri di bawah penutup selama 15 minit. Tuangkan sup kacang dalam sup babi ke dalam bahagian dan sajikan di meja makan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *