Sup puri kacang dengan daging

0
816
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 64.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 11.4 gr.
Sup puri kacang dengan daging

Dengan sepenuh hati, saya ingin berkongsi resipi menarik untuk sup kacang polong wangi yang sangat lazat dengan daging. Tekstur kursus pertama yang kaya adalah seragam dan halus. Sup puri sangat sesuai untuk makan malam keluarga yang enak. Masak dan anda akan terkejut!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas kacang polong beberapa kali di bawah air sejuk dan masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air mendidih yang sudah siap, masukkan api sederhana dan didihkan, kemudian kurangkan api dan masak di bawah penutup selama kira-kira 1 jam. Kacang polong boleh digunakan secara keseluruhan atau keseluruhan. Kerepek akan masak lebih cepat.
langkah 2 daripada 5
Basuh dan kupas wortel menggunakan pengupas sayur, parut pada parut kasar. Kupas bawang, bilas dan potong dengan pisau. Panaskan kuali dengan api sederhana. Tuangkan minyak sayuran. Masukkan sayur dan tumis hingga lembut, kacau selalu.
langkah 3 daripada 5
Keluarkan sayur goreng dari api dan masukkan ke sup. Didihkan pinggan mendidih. Potong daging salai menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam kuali. Masak dengan api kecil selama 7-10 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 4 daripada 5
Garam sup dan masukkan lada hitam jika perlu. Didihkan dan angkat dari api. Sejukkan sedikit. Dengan menggunakan pengisar tangan, bawa sup kacang agar halus dan konsisten. Anda juga boleh menggunakan pemproses makanan atau mengelap penapis halus.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan sup kacang polong kaya ke dalam mangkuk, di atas dengan daging asap goreng dan sajikan di meja makan. Selain itu, anda boleh menghidangkan crouton rangup.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *