Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup kacang dengan sosej tanpa merendam kacang polong

Sup kacang dengan sosej tanpa merendam kacang polong

0
555
Dapur Dunia
Kandungan kalori 61 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 3.4 gr.
Lemak * 4.4 gr.
Karbohidrat * 5.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup kacang dengan sosej tanpa merendam kacang polong
Kandungan

Sosis salai rebus dibezakan dari jenis sosej lain dengan jumlah rempah dan perasa yang lebih banyak dan konsistensi yang lembut, jadi sup kacang dengan sosis seperti itu ternyata sangat aromatik dan enak. Ia juga termasuk dalam kategori hidangan cepat saji, yang penting dalam irama hidup kita. Sekiranya anda telah menghancurkan kacang polong, anda boleh memasaknya tanpa direndam. Biasanya selama 1 jam memasak di dalam periuk tanpa penutup, ia mendidih dengan baik, tetapi tidak pada keadaan puri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Tuangkan jumlah air bersih yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam periuk untuk memasak sup dan masukkan dengan api sederhana.
langkah 2 daripada 13
Selama ini, sementara air mendidih, bilas kacang polong beberapa kali di bawah air sejuk.
langkah 3 daripada 13
Kupas dan bilas kentang, bawang dan wortel.
langkah 4 daripada 13
Tuangkan kacang polong yang dibasuh ke dalam air rebusan dalam periuk, tambah ½ sudu besar. l. garam dan rebus kacang polong.
langkah 5 daripada 13
Kemudian keluarkan semua busa dari permukaan kaldu dan masak kacang polong dengan api kecil selama 30 minit dan di bawah penutup tertutup.
langkah 6 daripada 13
Potong bawang dan wortel menjadi kepingan kecil.
langkah 7 daripada 13
Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan bentuk bebas.
langkah 8 daripada 13
Setelah setengah jam mendidih kacang polong, pindahkan kentang cincang ke dalamnya dan masak kacang polong dan kentang selama 15 minit lagi. Cuba kuahnya untuk kemasinan dan, jika tidak cukup garam, tambahkan sepertiga sudu lagi.
langkah 9 daripada 13
Kupas sepotong sosej salai yang telah dimasak dan potong sosis menjadi kiub kecil.
langkah 10 daripada 13
Pindahkan sosej ke dalam periuk setelah 10 minit mendidih kentang.
langkah 11 daripada 13
Dalam sedikit minyak sayuran, goreng bawang dan wortel cincang dan segera pindahkan penggorengan ini ke sup.
langkah 12 daripada 13
Kemudian masak sup dengan sosej dan goreng selama 5 minit, matikan api dan tutup periuk dengan penutup. Letakkan tuala di atas penutup dan biarkan sup selama 10-15 minit untuk meresap.
langkah 13 daripada 13
Kemudian masukkan herba cincang halus ke sup dan kacau. Sup kacang dengan sosis salai rebus boleh dicurahkan ke dalam pinggan bahagian dan disajikan dengan makan malam.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *