Sup kacang dengan daging asap

0
541
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 53.1 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 2 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 6.7 g
Sup kacang dengan daging asap

Bagi pencinta kursus pertama yang kaya dengan aromatik, saya cadangkan menyediakan sup kacang yang lazat dan lazat dengan lemak babi. Proses pembuatan supnya agak mudah, tetapi panjang. Sup kacang dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang terdapat di setiap dapur.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Potong daging asap ke dalam kepingan dan goreng sehingga kerak rata yang enak di kedua-dua belah dalam kuali kering yang dipanaskan dengan baik. Kemudian keluarkan dari kuali.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan potong kiub besar. Basuh dan kupas wortel menggunakan pengupas sayur dan potong. Goreng hingga lembut dalam kuali di mana daging asap digoreng.
langkah 3 daripada 5
Basuh dan kupas kentang, potong dadu. Bilas kacang polong beberapa kali di bawah air, atau rendam dalam larutan baking soda semalaman. Ini akan menjadikannya lebih cepat masak. Masukkan kentang dan kacang polong ke dalam periuk. Isi dengan air. Didihkan. Musim dengan garam, reneh selama 30-40 minit.
langkah 4 daripada 5
Masukkan panggang yang telah dimasak ke dalam sup. Didihkan. Masukkan lada hitam, reneh selama 15-20 minit.
langkah 5 daripada 5
Tutup periuk dengan penutup dan biarkan pada pembakar yang dimatikan untuk meresap selama 30 minit. Hidangkan sup kacang polong kaya dengan daging asap di atas meja makan dalam bahagian. Teratas dengan daging asap goreng.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *