Sup kacang dengan kaki ayam

0
542
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 35 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 135 minit
Protein * 2.8 gr.
Lemak * 1.8 gr.
Karbohidrat * 5 gr.
Sup kacang dengan kaki ayam

Dengan senang hati saya ingin mencadangkan resipi yang lazat dan mudah disediakan untuk sup kacang yang sangat lazat dengan kaki ayam. Hidangan panas ini sangat sesuai untuk makan malam keluarga. Sup kacang ternyata sedap, kaya dan aromatik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Sediakan kaki ayam. Saya menggunakan yang merokok. Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air. Masukkan api sederhana dan didihkan selama 30 minit setelah mendidih.
langkah 2 daripada 10
Kira jumlah kacang polong yang diperlukan.
langkah 3 daripada 10
Bilas kacang polong beberapa kali di bawah air yang mengalir. Sekiranya dikehendaki, anda boleh merendam kacang polong dalam larutan baking soda. Ini akan menjadikannya lebih cepat masak.
langkah 4 daripada 10
Masukkan kacang polong yang telah dibasuh ke dalam kuah panas. Masak selama 30 minit setelah mendidih lagi.
langkah 5 daripada 10
Basuh kentang dan kupas dengan pengupas sayur. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub. Hantar ke sup. Didihkan. Kurangkan api dan reneh selama 20-25 minit.
langkah 6 daripada 10
Panaskan kuali dengan baik dan tuangkan minyak sayuran. Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan potong dadu. Basuh dan kupas wortel menggunakan pengupas sayur. Kemudian parut pada parut kasar. Masukkan sayur ke dalam kuali.
langkah 7 daripada 10
Keluarkan kaki ayam dari kuali, sejukkan dan asingkan daging dari tulang. Kupas dan potong bawang putih. Basuh dan keringkan sayur-sayuran, potong dengan pisau. Masukkan daging dan bawang putih cincang dengan ramuan dalam kuali dengan bawang goreng dan wortel. Gaul sebati.
langkah 8 daripada 10
Masukkan penggorengan yang sudah siap di dalam periuk.
langkah 9 daripada 10
Didihkan dan biarkan pembakar yang dimatikan untuk meresap selama 30 minit.
langkah 10 daripada 10
Tuangkan sup kacang wangi dengan kaki ayam ke dalam bahagian dan sajikan dengan krim masam di atas meja makan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *