Sup kacang dengan sosej salai mentah
0
610
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
68.4 kkal
Bahagian
3 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
3.1 gr.
Lemak *
5.5 gr.
Karbohidrat *
6.7 g
Yang paling popular dari semua resipi untuk sup kacang adalah sup daging asap, kerana mereka, bersamaan dengan kacang polong, mencipta rasa unik hidangan ini, dan selain itu, sup seperti itu disiapkan dengan cepat. Sosis salai mentah, kerana memiliki aroma dan rasa aslinya, akan menjadikan sup kacang menjadi karya masakan. Sosej ini harus digoreng bersama sayur-sayuran sehingga mengeluarkan aroma sebanyak mungkin dan menjadi lebih lembut.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bilas kacang polong yang direndam terlebih dahulu (sekurang-kurangnya 2 jam), kemudian pindahkan ke periuk untuk memasak sup, tutup dengan air sejuk dan masak sehingga hampir masak selama 40 minit. Untuk kacang polong yang direndam, masa ini sudah cukup. Ingat bahawa kacang polong dimasak dalam periuk tanpa penutup dan tidak masin.
Apabila kacang polong hampir siap, masukkan kentang cincang, sayur digoreng dengan sosej, daun laurel dan sup sesuai dengan keinginan anda dalam periuk. Masak sup dengan api kecil selama 15-20 minit lagi, sehingga kentang dimasak hingga rata. Kemudian matikan api dan biarkan sup selama 10 minit di bawah penutup tertutup.
Selamat menjamu selera!