Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ salad Greek
  3. ➠ Salad Yunani klasik
  4. ➠ Salad ayam Yunani

Salad ayam Yunani

0
1187
Dapur Bahasa Yunani
Kandungan kalori 88.1 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad ayam Yunani
Kandungan

Versi salad ini tidak tradisional, tetapi semakin popular di kalangan pencinta hidangan ringan dan sedap. Ketahui gabungan fillet ayam lembut dan sayur-sayuran segar yang berair dengan sos minyak zaitun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh fillet ayam dan buang kulitnya. Masukkan daging ke dalam periuk dengan air mendidih, masukkan laurel dan lada sulah, garam. Masak dengan api kecil selama 20 minit sehingga lembut. Biarkan daging sejuk di dalam kuah selama 5 minit, kemudian angkat di atas pinggan dan sejukkan sepenuhnya. Potong daging menjadi kepingan besar.
langkah 2 daripada 9
Semasa daging sejuk, sediakan salad selebihnya. Keluarkan zaitun dari air garam dan potong separuh.
langkah 3 daripada 9
Basuh timun, potong kulit yang sukar dan potong dengan kiub sederhana.
langkah 4 daripada 9
Potong keju feta menjadi kiub.
langkah 5 daripada 9
Basuh tomato, potong titik lekatan ke tangkai dan potong menjadi kepingan.
langkah 6 daripada 9
Kupas bawang, potong dadu.
langkah 7 daripada 9
Bilas salad di bawah air sejuk dan masukkan saringan hingga kering sedikit. Gunakan tangan anda untuk merobek daun menjadi kepingan besar.
langkah 8 daripada 9
Dalam mangkuk kecil yang dalam, pukul bersama mentega, jus lemon, mustard dan rempah.
langkah 9 daripada 9
Campurkan sayur-sayuran dan ayam dalam mangkuk salad, tambahkan kuah, letakkan feta di atas dan sejukkan selama 1 jam. Hidangkan dengan sejuk terus keluar dari peti sejuk. Hiaskan dengan hirisan lemon atau zaitun jika mahu.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *