Cendawan cendawan untuk musim sejuk tanpa kubis

0
3651
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 91.3 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 1.8 gr.
Karbohidrat * 21.2 g
Cendawan cendawan untuk musim sejuk tanpa kubis

Pada musim dingin, gulungan cendawan digunakan, karena digunakan sebagai makanan pembuka pada makan malam keluarga, dan sebagai hiasan untuk meja perayaan. Anda perlu menjaga ketersediaannya terlebih dahulu. Dengan resipi hodgepodge cendawan untuk musim sejuk tanpa kubis, ini dapat dilakukan dengan mudah dan sederhana, dan hasilnya pasti akan menggembirakan isi rumah dan tetamu dengan rasanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Susun cendawan, bilas, keringkan di tuala dapur.
langkah 2 daripada 9
Potong cendawan menjadi kepingan besar.
langkah 3 daripada 9
Pindahkan cendawan ke dalam periuk, tambahkan air dan masak dengan api sederhana selama 15 minit. Kemudian toskan airnya, pindahkan cendawan ke kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga coklat keemasan.
langkah 4 daripada 9
Kupas wortel, parut pada parut sederhana. Kupas bawang, potong separuh cincin nipis.
langkah 5 daripada 9
Basuh tomato, potong kiub kecil. Basuh paprika, kupas, potong kecil.
langkah 6 daripada 9
Panaskan minyak sayuran dalam periuk besar, masukkan tomato ke dalam minyak panas. Masak selama 5 minit.
langkah 7 daripada 9
Hantar lada, bawang, wortel dan cendawan ke tomato. Masukkan gula, garam, kacau hingga sebati. Masak selama 5 minit lagi.
langkah 8 daripada 9
Apabila campuran mendidih, tutup kuali dengan penutup, kecilkan api dan biarkan mendidih selama satu jam. 5 minit sebelum siap, tuangkan cuka ke dalam periuk, campurkan. Sekiranya perlu, tambahkan garam atau tambahkan ke gudang kami.
langkah 9 daripada 9
Tuangkan hodgepodge cendawan yang sudah siap ke dalam balang pra-disterilkan, ketatkan penutup, letakkan di tempat yang hangat selama sehari. Kemudian susun semula di tempat gelap yang sejuk untuk menunggu jam terbaik anda di meja perayaan musim sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *