Cendawan cendawan untuk musim sejuk tanpa cuka
0
1943
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
22.3 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
65 minit
Protein *
0.9 gr.
Lemak *
2.4 gr.
Karbohidrat *
3.1 gr.
Hodgepodge cendawan yang paling lazat adalah hodgepodge dengan agarika madu. Mereka berjaya digabungkan dengan sayur-sayuran, mudah disediakan dan memberikan rasa istimewa kepada hidangan. Memasak hodgepodge tanpa cuka mempunyai keunikannya sendiri, tetapi secara umum, penyediaannya tidak berbeza dengan yang biasa. Solyanka tanpa cuka kurang berasid daripada yang klasik, lebih lembut dan beraroma.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan hodgepodge yang sudah siap dengan cendawan ke dalam balang steril, dan kemudian tampalkan bahan kerja dalam periuk air selama dua puluh lima minit (untuk balang liter). Segera gulungkan benda kerja yang dipasteurisasi dan sejukkan di bawah lapisan bulu selama 24 jam, kemudian letakkan di tempat yang gelap untuk disimpan.