Cendawan susu putih untuk musim sejuk

Berikut adalah resipi yang tidak biasa untuk menyediakan cendawan susu rangup acar untuk musim sejuk. Resipi ini memerlukan sedikit masa yang dihabiskan untuk memasak, dan semasa keluar - cendawan susu berair dan rangup. Pembuka selera seperti itu akan menggembirakan anda dan orang yang anda sayangi, dan akan mengejutkan tetamu dengan rasanya yang tidak biasa.

Hari ini terdapat banyak resipi cendawan acar untuk musim sejuk. Cendawan susu tidak terkecuali. Cendawan ini memerlukan sedikit persiapan sebelum peringkat utama penyediaannya. Walaupun begitu, cendawan susu acar sangat popular di kalangan suri rumah.

Cendawan susu acar yang masin boleh disimpan dengan mudah di bawah penutup nilon. Proses memasak tidak boleh disebut cepat, tetapi hasilnya sepenuhnya membenarkan pelaburan masa dan usaha yang besar. Cendawan susu sangat sesuai untuk acar, ternyata enak dan aromatik.

Anda bertanya kepada diri anda sendiri: bagaimana menyediakan cendawan susu dengan enak sehingga tahan lebih lama dan menggembirakan orang yang disayangi dan tetamu dengan selera. Jawapannya mudah: masak cendawan susu acar panas. Resipi ini akan memenuhi semua harapan anda, mata rumah tangga yang penuh dengan kekaguman disediakan untuk anda.

Cendawan susu acar adalah salah satu makanan ringan yang paling digemari di atas meja. Rangup, beraroma, juga enak sebagai tambahan kepada pelbagai hidangan daging, ayam, sayur-sayuran.Cendawan perap adalah sesuatu yang pantas. Adalah sangat penting untuk memulakan pemprosesan dan penuaian cendawan sebaik sahaja dituai, kerana semakin lama anda menunda, semakin cepat ia merosot. Sebelum perap, proses memasak diperlukan. Semua butiran dinyatakan dalam resipi ini dengan gambar langkah demi langkah.

Mereka yang pulang dari hutan dengan bakul cendawan penuh, timbul persoalan apa yang harus dimasak dari mereka. Kaedah mengeringkan cendawan susu kering memerlukan banyak masa, tetapi makanan ringan itu sangat berbaloi. Cendawan ternyata rangup dan rasanya tidak tertandingi.

Pada masa ini, cendawan susu masin adalah pembuka selera khas di mana-mana meja. Hidangan ini sangat dihargai oleh lelaki. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengambil cendawan susu dengan cara yang sejuk, kerana dengan kaedah pengawetan inilah cendawan dapat mengekalkan aroma mereka dan tetap renyah.

Kami menawarkan anda resipi untuk cendawan susu putih yang diasinkan. Dalam proses penyediaan pengasam, kami akan menggunakan pelbagai rempah-rempah: seperti bunga lawang, cengkih, lada hitam - mereka akan menambahkan aroma pedas pada cendawan, sebilangan kecil asid sitrik akan menambahkan rasa yang menyenangkan pada cendawan . Cendawan yang digulung mengikut resipi kami disimpan dengan baik selama beberapa bulan. Untuk menghidangkan cendawan susu acar di atas meja, anda hanya perlu membuka balang, tambahkan sedikit bawang dan perasakan dengan minyak sayuran.

Sekiranya anda ingin memasak pembuka cendawan yang menarik dan tidak biasa, maka resipi ini pasti sesuai untuk anda. Cendawan susu dalam tomato berair, rangup dan cukup menyelerakan. Pembuka cendawan susu yang cerah akan menggembirakan dan mengejutkan semua orang yang mencubanya untuk pertama kalinya.

Cendawan susu adalah cendawan yang lazat dengan tekstur padat yang bagus untuk pengawetan dan pengawetan. Saya ingin menawarkan resipi cendawan susu acar dengan bawang putih. Pembuka selera wangi akan menghiasi meja makan anda dengan sempurna dan akan melengkapkan sebarang hidangan panas.

Cendawan susu adalah cendawan berdaging yang sangat berkhasiat, kaya dengan komponen dan vitamin yang mudah dicerna. Cendawan susu rebus berjaya digunakan dalam pemakanan makanan sebagai pengganti daging atau ikan. Hari ini saya ingin berkongsi resipi cendawan susu masin dengan cara yang sejuk.

Sebilangan orang mempunyai soalan yang munasabah sama ada boleh mencampurkan cendawan susu bersama dengan volvushki dan, jika demikian, cara terbaik untuk melakukannya. Ya, cendawan ini serupa dengan sifat dan asalnya, jadi tidak ada halangan untuk pengawetan bersama.

Cara kuno untuk mencairkan cendawan adalah mengasinkannya dengan tong kayu. Tong seperti itu dipasang di tempat yang sejuk dan gelap. Cendawan disimpan di dalamnya untuk waktu yang lama, diasinkan dengan baik dan mengambil bau herba aromatik.

Resipi ini sesuai untuk apabila anda perlu mengambil sebilangan kecil cendawan susu putih. Cendawan segera direndam dalam air garam, dan kemudian dimasukkan ke dalam balang dengan perasa. Makanan ringan anda akan siap dalam sebulan. Lebih senang menyimpan cendawan masin di dalam balang di dalam peti sejuk.

Kami memberi perhatian kepada anda resipi klasik untuk pengambilan cendawan susu putih yang sejuk. Jumlah garam untuk cendawan dalam semua resipi adalah sama. Anda boleh mengubah jumlah bumbu mengikut keinginan anda, kerana seseorang menyukai rasa cendawan murni, dan seseorang menyukai rasa pedas. Anda boleh memberi garam pada cendawan susu dalam kuali enamel, tetapi tentu saja lebih baik dalam tong.

Cendawan susu putih masin panas tidak boleh ditapai, sehingga boleh disimpan lama. Sekiranya boleh, masin cendawan susu putih menggunakan kaedah yang dicadangkan. Dengan cendawan seperti itu, anda boleh memasak acar dan hodgepodge, dan jika anda menambah salad dan bukannya champignon tradisional, anda akan mendapat hidangan dengan rasa baru.

Cendawan susu masin dalam proses pengasinan selalu kehilangan rasa yang kuat dan rangup, daun oak mengandung banyak tanin, tidak ada artinya pada masa lalu cendawan asin hanya di dalam tong kayu oak. Di samping itu, daun oak menjaga kulat dari acuan. Mereka tidak mempunyai aroma mereka sendiri dan tidak mengganggu rasa semula jadi cendawan susu masin, dan rempah-rempah dan bumbu boleh ditambah sebelum menghidangkan cendawan ke meja. Garam cendawan susu dengan cara sejuk dengan rendaman awal.

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengambil cendawan susu dengan cara yang sedikit berbeza. Cendawan susu tidak direndam, tetapi direbus.Dalam kes ini, cendawan boleh dimakan setelah 2 minggu. Cendawan susu rebus dan acar bukan sahaja menjadi makanan ringan yang baik untuk anda, tetapi anda juga boleh menambahkannya ke dalam pelbagai hidangan.

Cendawan susu, seperti cendawan masin, sesuai dengan dill. Jangan ganti dill dan boleh tambahkannya dalam bentuk payung, dan biji dan segar. Pembuka selera akan sangat beraroma dan rangup. Garam dengan cara sejuk dengan rendaman pendek. Perkara yang paling penting dalam resipi adalah menahan tempoh pengasinan yang ditetapkan, sehingga cendawan susu memperoleh rasa yang indah.

Anda akan menyukai pengasinan cendawan susu dengan bawang putih untuk musim sejuk dengan kesederhanaan penyediaan dan aroma cendawan khas. Cendawan seperti itu layak dijadikan meja perayaan. Garam dengan cara sejuk.

Cendawan susu biasanya diasinkan dalam periuk enamel atau dalam balang. Yang terakhir, tentu saja, lebih senang disimpan dan tersedia untuk semua orang yang paling tidak berminat dengan persiapan musim sejuk. Pengasinan panas dilakukan menggunakan pengasam yang dipanaskan, di mana cendawan pra-proses mesti direndam. Keseluruhan urutan tindakan digariskan dengan jelas dalam resipi. Walaupun anda tidak pernah mengambil cendawan susu, gambar langkah demi langkah dan arahan terperinci tidak akan membuat kesalahan.

Cendawan susu acar dengan bawang adalah makanan pembuka sejuk yang sangat baik untuk meja perayaan. Proses pengambilan cendawan memakan masa yang cukup lama, tetapi sangat berbaloi. Cendawan susu rangup, pedas dan agak masin. Untuk menghidangkannya di atas meja, anda hanya perlu mengisinya dengan sedikit minyak dan taburkan dengan ramuan.