Chanterelles untuk musim sejuk

Cendawan akan memberikan cita rasa dan aroma khas untuk musim sejuk anda. Salah satu pilihan jahitan yang paling popular adalah kubis hodgepodge dengan penambahan chanterelles. Pembuka selera ini akan dihargai oleh vegetarian dan mereka yang ingin mempelbagaikan daging mereka setiap hari dengan hidangan sampingan yang tidak biasa.

Untuk menjamu selera acar sepanjang tahun, anda boleh menyimpannya di rumah. Asid sitrik sering digunakan sebagai pengawet. Ia tidak menjejaskan rasa makanan ringan cendawan dengan cara apa pun. Chanterelles tidak memerlukan pemprosesan yang panjang, jadi cendawan ini sangat popular untuk penuaian di rumah.

Cendawan acar adalah persediaan tradisional untuk musim sejuk bagi kebanyakan keluarga. Resipi ini menerangkan cara membuat acar chanterelles menggunakan cuka sari apel. Membuat cendawan seperti itu di rumah agak mudah. Penuaian untuk musim sejuk dari acar chanterelles adalah makanan istimewa untuk gourmet sejati!

Berikut adalah resipi mudah untuk membuat acar chanterelles dengan cuka. Ramai orang menyukai pembuka selera ini. Cendawan acar tidak hanya akan menambah pelbagai makanan keluarga, tetapi juga menghiasi meja perayaan. Snek chanterelles acar dimakan dengan sangat cepat, jadi segera buat banyak persediaan untuk musim sejuk!

Acar chanterelles tanpa cuka adalah makanan ringan yang tidak biasa dan mudah disediakan.Keistimewaan bahan kerja ini ialah chanterellus rebus disusun dalam lapisan dalam balang, dan setiap lapisan ditaburkan dengan sedikit garam. Cendawan acar selalu menjadi makanan ringan untuk seisi keluarga!

Untuk menyediakan cendawan cendawan yang lazat, anda boleh menggunakan cendawan hutan: porcini, boletus, boletus, boletus atau cendawan madu. Kami menggunakan, misalnya, chanterelles dan menyediakannya dengan sayur-sayuran untuk menikmati hodgepodge yang menakjubkan pada musim sejuk.

Solyanka dengan chanterelles adalah pilihan pemeliharaan yang tidak biasa untuk musim sejuk. Walaupun kemudahan penyediaannya, hodgepodge mempunyai rasa dan aroma yang enak. Rahsia utama hodgepodge yang enak dengan chanterelles adalah mengekalkan bahagian semua ramuan yang betul. Solyanka bukan sahaja tambahan yang baik untuk hidangan panas, tetapi juga hidangan bebas yang sangat baik.

Nyonya rumah yang sebenar tahu bagaimana mendapat pujian dan sambutan yang baik dari keluarga tetamu. Cukup untuk memasak hodgepodge cendawan dengan chanterelles - dan hidangan berair dan beraroma pasti akan menggembirakan orang yang anda sayangi. Dan yang paling penting, memasak hodgepodge adalah cepat dan mudah. Bukan resipi, tetapi impian!

Cendawan cendawan untuk musim sejuk dengan sos tomato adalah pilihan yang sangat diperlukan bagi mereka yang mempunyai masa yang terhad. Hidangan seperti itu sangat sesuai dengan menu harian, selain itu, tidak memalukan untuk menyajikannya kepada para tetamu. Agar hidangan menjadi enak mungkin, ketika memilih ramuan, pilihlah chanterelles segar dan sayur-sayuran.

Chanterelles boleh masin sejuk dan panas. Dalam kes pertama, anda harus menunggu lama sehingga cendawan asin, kerana tidak ada rawatan panas awal. Sekiranya kaedah panas, masa pengasinan dikurangkan dengan ketara dan anda boleh menikmati chanterelles masin siap dalam sehari. Chanterelles yang dituai dengan cara ini disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk.

Menuai cendawan cerah dan enak dengan cara ini acar sangat sesuai untuk simpanan jangka panjang untuk musim sejuk.

Semasa mengasinkan chanterelles tanpa pensterilan, cendawan, yang mempunyai struktur halus, akan mengekalkan bentuknya dan rasa renyah. Untuk penyediaan, ambil balang kecil dan pilih cendawan muda dan kuat.

Kami menawarkan pilihan lain untuk menuai chanterelles untuk musim sejuk - digoreng dalam kuali dan digulung dalam jumlah besar mentega. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah buah rosemary atau lada panas ke dalam balang. Cendawan yang disediakan mengikut resipi kami sangat lembut, dengan rasa lembut berkrim.

Acar chanterelles adalah cendawan hebat yang tidak akan memberi anda banyak kerumitan semasa menuai. Syarat utama ialah membilasnya dengan baik dari pasir dan sampah. Proses pengawetan itu sendiri tidak lebih dari 15-20 minit. Hari ini kita akan menggunakan asid sitrik untuk memetik cendawan, yang akan bertindak sebagai pengawet yang tidak mengganggu bau dan rasa cendawan, dan secubit pala kecil akan menambah rasa kacang yang luar biasa pada cendawan, yang sesuai dengan cendawan.

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi lazat dan ringkas untuk acar chanterelles, yang selalu saya gunakan sendiri semasa musim menuai musim sejuk. Resipi ini sesuai untuk saya. Cendawan diperoleh dengan rasa seimbang dan aroma yang indah.

Pencinta cendawan pasti akan menghargai chanterellle acar segera. Chanterelles wangi adalah cendawan yang sangat lazat dan sangat popular dalam masakan. Acar chanterelles yang disediakan mengikut resipi ini berair, renyah dan beraroma.

Cendawan yang paling mudah dikendalikan adalah chanterelles yang elegan. Mereka hampir tidak pernah busuk atau cacing. Chanterelles sukar dikelirukan dengan cendawan lain. Mereka mempunyai warna merah yang jelas dan bentuk payung terbalik yang menarik. Tutupnya mempunyai ciri tepi tidak rata dan bergelombang. Saya ingin berkongsi resipi untuk acar chanterelles dengan bawang.

Acar chanterelles sangat diminati setiap saat sepanjang tahun. Cendawan aromatik dan rangup. Makanan ini boleh dijadikan makanan ringan yang tersendiri atau ditambahkan ke hidangan sejuk yang lain.