Jem pir dengan susu pekat untuk musim sejuk

0
712
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 336.3 kkal
Bahagian 0.7 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 72.1 gr.
Jem pir dengan susu pekat untuk musim sejuk

Pear mengandungi banyak gula semula jadi dan penambahan susu pekat pada jem pir tidak menjadikan makanan enaknya manis, tetapi memberikan rasa yang tidak biasa dari krim lembut. Untuk jem ini, gula sedikit ditambah. Sekiranya pir anda tidak terlalu berair, susu pekat boleh dicairkan dengan air.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh pir dengan baik. Kemudian kupas, angkat biji benih dan potong pir menjadi kepingan kecil. Pindahkan pir cincang ke periuk selai dan tambahkan air ke dalamnya. Air tidak akan membiarkan unsur surih menguap dan jem tidak akan terbakar. Letakkan pinggan dengan pir cincang di atas kompor, didihkan dan kemudian didihkan dengan api kecil selama 40 minit untuk melembutkan pir.
langkah 2 daripada 4
Kisar pir rebus dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar tangan atau kisar pada ayak.
langkah 3 daripada 4
Tuangkan gula ke dalam puri pir yang dihasilkan dan tuangkan jumlah susu pekat yang dikira. Campurkan semuanya dan masak dengan api kecil selama 10 minit lagi.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan jem pir yang telah disiapkan dengan susu pekat ke dalam balang pra-disterilkan dan gulung. Putar balang ke penutup, sejukkan di bawah tuala terry dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat berpakaian kosong!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *