Pure pear dengan madu untuk musim sejuk
0
841
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
44.5 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
50 minit
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.3 g
Karbohidrat *
10.2 g
Untuk menyediakan puri buah untuk musim sejuk, suri rumah menggunakan sebilangan besar resipi yang berbeza. Buah puri bagaimanapun ternyata sangat enak dan sihat. Saya ingin mencadangkan resipi untuk mutiara pir yang sangat wangi dan enak dengan madu untuk musim sejuk.
Bahan-bahan
Proses memasak
Pilih jumlah pir masak yang diperlukan. Basuh dengan baik dalam air sejuk dengan berus buah. Keringkan pir yang sudah siap dengan tuala dapur kering, kemudian kupas dengan pengupas sayur, angkat biji dan inti dan potong secara rawak. Masukkan ke dalam periuk yang berat dan tuangkan ke dalam air minuman.
Masukkan periuk dengan pir pada api sederhana dan didihkan, kecilkan api dan masak buah selama 10 minit. Keluarkan dari panas dan sejuk, kemudian kisar dengan pengisar rendaman hingga rata. Masukkan jumlah madu dan asid sitrik yang diperlukan. Letakkan lagi pada api sederhana, didihkan dan didihkan pear puri dengan madu selama kira-kira 3-5 minit.
Masukkan pir panas dan madu panas ke dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Kemudian perlahan-lahan putar kentang tumbuk panas terbalik dan bungkus sesuatu yang hangat. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga disejukkan sepenuhnya selama sehari. Pindahkan balang pir yang telah disejukkan sepenuhnya ke tempat gelap yang sejuk untuk disimpan - di bilik bawah tanah atau almari.
Selamat menjamu selera!