Jem pir dengan lemon untuk musim sejuk

0
779
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 208 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 5 h
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 71.7 g
Jem pir dengan lemon untuk musim sejuk

Peminat pencuci mulut yang tidak standard dijemput untuk memasak jem pir dengan lemon. Bukan apa-apa bahawa makanan istimewa ambar yang indah ini dengan potongan pir dan lemon yang telus disebut "royal". Untuk jem yang paling lazat, gunakan pir musim luruh yang keras.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh lemon dengan bersih dengan berus. Kemudian potong menjadi kepingan seperempat nipis. Dalam apa-apa pinggan, rebus air (1 gelas) dan rebus lemon yang dihiris di dalamnya selama 5 minit. Kemudian keluarkan hirisan lemon dengan sudu dari kuahnya.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan jumlah gula yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam sup lemon dan kacau hingga larut sepenuhnya. Rebus sirap gula lemon sehingga mendidih dan buangkan buih dari permukaan.
langkah 3 daripada 5
Basuh pir, kupas dan biji benih dan potong menjadi kepingan dalam bentuk apa pun.
langkah 4 daripada 5
Letakkan pir cincang dalam mangkuk untuk membuat jem, letakkan kepingan lemon di atasnya dan tutup dengan sirap mendidih. Biarkan pir di dalam sirap selama 1.5 jam untuk meresap.
langkah 5 daripada 5
Selepas waktu ini, letakkan pinggan dengan pir dan lemon di atas dapur dan masak dengan api sederhana selama 1 jam. Semasa memasak, keluarkan busa dari permukaan dan kacau jem dengan sudu kayu. Kemudian matikan api dan masukkan jem selama 30 minit. Kemudian masak semula jem dengan api kecil selama 1 jam lagi. Tuangkan jem pir panas dengan lemon ke dalam balang pra-disterilkan dan tutup rapat. Anda pasti sangat sedap.

Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *