Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulai daging lembu dengan bawang dan wortel

Gulai daging lembu dengan bawang dan wortel

0
1564
Dapur Bahasa Hungary
Kandungan kalori 100.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 6.3 gr.
Karbohidrat * 17 gr.
* setiap 100 gr. produk
Gulai daging lembu dengan bawang dan wortel
Kandungan

Daging gulai ternyata sangat lembut. Dan kuah pekatnya sesuai dengan kentang tumbuk, nasi, soba dan pasta.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh daging lembu, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub kecil. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali dan panaskan. Letakkan daging dan panggang di atas api sederhana selama 30 minit.
langkah 2 daripada 7
Kupas wortel, bawang putih dan bawang, potong bawang menjadi setengah cincin, wortel - menjadi jalur nipis, bawang putih - menjadi kiub.
langkah 3 daripada 7
Masukkan sayur ke dalam daging dalam kuali dan goreng hingga sayur-sayuran lembut, kemudian garam dan perasakan secukupnya.
langkah 4 daripada 7
Campurkan jisim tomato dengan kaldu daging dan tuangkan campuran ini ke dalam kuali. Terus renehkan gulai, ditutup selama 40 minit.
langkah 5 daripada 7
Goreng tepung dalam kuali kering.
langkah 6 daripada 7
Masukkan tepung, daun salam ke dalam kuali, kacau rata dan didihkan selama 10 minit.
langkah 7 daripada 7
Matikan api dan biarkan gulai ditutup selama 10 minit, kemudian sajikan dengan lauk dan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *