Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulai daging babi dengan bawang, wortel dan pes tomato

Gulai daging babi dengan bawang, wortel dan pes tomato

0
1205
Dapur Bahasa Hungary
Kandungan kalori 160.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 12.5 g
Karbohidrat * 16.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Gulai daging babi dengan bawang, wortel dan pes tomato
Kandungan

Goulash adalah hidangan Hungary yang biasanya dibuat dengan daging lembu. Namun, jika atas sebab tertentu tidak ada di dalam peti sejuk, maka anda boleh menggunakan daging babi, ternyata tidak kurang enak dan berkhasiat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh daging, potong dengan ketebalan 1-1,5 sentimeter dan pindahkan ke periuk dengan bahagian bawah tebal. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam periuk dan goreng daging di atas api sederhana selama 15-20 minit.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang, potong setengah cincin dan masukkan ke dalam periuk. Goreng bawang dan daging selama 10-15 minit.
langkah 3 daripada 5
Kupas wortel, basuh dengan air dan parut pada parut kasar. Masukkan wortel, bersama daun salam, garam dan lada, ke dalam daging dan bawang dalam periuk. Tuangkan 350-400 ml air ke dalam periuk, tutup dan didihkan selama 40-50 minit dengan api kecil.
langkah 4 daripada 5
Dalam mangkuk, gabungkan krim masam, pes tomato dan tepung. Anda harus mempunyai jisim homogen tanpa ketulan. Masukkan campuran ini ke dalam periuk, kacau dan reneh selama 10 minit.
langkah 5 daripada 5
Biarkan gulai daging babi yang dimasak di bawah penutup selama 10 minit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *