Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Goulash dengan prun

Goulash dengan prun

0
1040
Dapur Bahasa Hungary
Kandungan kalori 103.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 3.7 gr.
Lemak * 8.6 gr.
Karbohidrat * 13.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Goulash dengan prun
Kandungan

Memasak gulai memasak akan membolehkan anda menambah pelbagai makanan harian anda, tetapi tidak menyimpang terlalu banyak dari masakan tradisional. Terutama prun melengkapkan rasa dan aroma daging merah, kami menasihatkan anda untuk mencuba.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas daging di bawah air yang mengalir dan potong menjadi kepingan panjang. Kupas bawang putih dan bawang.
langkah 2 daripada 5
Lipat daging ke dalam kuali atau bebek, isi dengan air sehingga menutupi lapisan atas daging. Masukkan daun salam, bawang putih utuh dan rempah-rempah. Masukkan bekas ke atas api dan didihkan, keluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu. Kemudian tutup dan reneh selama 30-40 minit.
langkah 3 daripada 5
Kupas wortel dan potong dengan jalur nipis. Potong bawang menjadi bulu. Goreng bawang secara berasingan dalam minyak bunga matahari hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan wortel ke dalamnya dan goreng selama 5-7 minit lagi.
langkah 4 daripada 5
Masukkan kemangi, kiub bouillon, garam ke daging yang hampir siap dan masak selama 5-10 minit lagi. Kemudian masukkan bawang merah dan lobak merah ke dalam daging, kacau dan masak selama 5 minit.
langkah 5 daripada 5
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan pes tomato, krim masam dan tepung sehingga anda mempunyai jisim homogen tanpa ketulan. Masukkan campuran ini ke daging, kacau. Masukkan prun terakhir, tutup gulai dengan penutup dan reneh selama 30 minit lagi. Hidangkan gulai aromatik dengan lauk dan acar pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *