Angsa disumbat dengan soba di dalam ketuhar

0
1393
Dapur Dunia
Kandungan kalori 239.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 8.3 gr.
Lemak * 27.1 gr.
Karbohidrat * 11.6 gr.
Angsa disumbat dengan soba di dalam ketuhar

Angsa yang disumbat adalah hidangan yang sangat sedap! Daging lembut, soba dan soba bakar aromatik sesuai. Di atas meja perayaan, hidangan seperti itu akan segera menarik perhatian para tetamu. Jilat jari sahaja!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh angsa dan bersihkan dari lemak dan ekor yang berlebihan.
langkah 2 daripada 7
Sekarang gosokkannya dengan garam, lada hitam dan mayonis, biarkan selama 2 jam di dalam peti sejuk.
langkah 3 daripada 7
Kami mencuci champignon dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
langkah 4 daripada 7
Kupas bawang dan potong dadu.
langkah 5 daripada 7
Kami mencuci soba dan rebus hingga separuh masak.
langkah 6 daripada 7
Goreng bawang dan cendawan dalam minyak sayuran selama 10-15 minit, sehingga menjadi lembut dan kecoklatan. Campurkan dengan soba.
langkah 7 daripada 7
Kami memasukkan angsa dengan soba dengan cendawan dan bawang, menjahitnya dengan benang dan mengikatnya dengan tusuk gigi. Kami meletakkan angsa di lengan pembakar dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama 3 jam, masak pada suhu 180 darjah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *