Potongan angsa dengan epal di dalam ketuhar

0
3184
Dapur Dunia
Kandungan kalori 172.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 20.8 g
Karbohidrat * 12.2 g
Potongan angsa dengan epal di dalam ketuhar

Angsa dengan kepingan epal di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat dan menyelerakan. Dagingnya ternyata sangat lembut dan lembut, dan sayur-sayuran dan epal memberikannya kecanggihan dan aroma yang istimewa. Hidangan ini akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami membersihkan daging angsa, bilas dengan air, keringkan dengan tuala kertas dan bahagikan kepada beberapa bahagian.
langkah 2 daripada 6
Sekarang kita panaskan kuali, letakkan potongan daging, garam dan perasakan dengan lada hitam. Goreng daging angsa hingga memerah sedikit di kedua-dua belah pihak.
langkah 3 daripada 6
Labu saya dan potong kiub kecil.
langkah 4 daripada 6
Kami juga mencuci epal, mengeluarkan inti dan potong kiub atau kepingan.
langkah 5 daripada 6
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
langkah 6 daripada 6
Masukkan semua bahan ke dalam loyang, masukkan rosemary, daun salam, garam dan lada secukup rasa. Tuangkan air sehingga memenuhi separuh dari loyang, tutup bahagian atas dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar. Kami memanggang selama 1-1.5 jam, bergantung pada usia angsa, pada suhu 180 darjah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *