Angsa dengan kentang di lengan di dalam ketuhar

0
1708
Dapur Dunia
Kandungan kalori 202.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 200 minit
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 24.9 gr.
Karbohidrat * 10.6 gr.
Angsa dengan kentang di lengan di dalam ketuhar

Angsa yang enak, berair, sangat memuaskan dengan kentang yang dibakar di dalam ketuhar. Hidangan yang menakjubkan untuk bertemu tetamu dan pesta perayaan. Karya masakan sebenar yang sangat mudah disediakan di rumah!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami membersihkan angsa dari lemak dan memotong ekornya. Gosokkannya dengan garam dan lada di bahagian luar, serta ekor.
langkah 2 daripada 5
Kami memasukkan angsa ke dalam beg plastik, tuangkan wain putih dan mengikatnya.Goncangkan beg itu untuk merendam seluruh angsa dengan wain. Kami menghantarnya ke peti sejuk untuk diperap selama 10 jam.
langkah 3 daripada 5
Kemudian kami mengalirkan wain dan membilas daging dengan air sejuk.
langkah 4 daripada 5
Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan.
langkah 5 daripada 5
Kami menghantar angsa ke dalam loyang dan bakar selama 3 jam. Dalam 60 minit hingga masak, lepaskan lengan baju dan masukkan kentang ke dalamnya. Kami terus memanggang sehingga lembut!

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *