Angsa dengan epal dan soba di dalam ketuhar

0
1636
Dapur Dunia
Kandungan kalori 245 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 3.20 jam
Protein * 6.8 g
Lemak * 15.6 gr.
Karbohidrat * 31.5 g
Angsa dengan epal dan soba di dalam ketuhar

Rawatan yang luar biasa untuk jadual percutian! Angsa yang enak, menyelerakan, sangat lembut dan berair dengan epal dan soba. Ia mudah dimasak, dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami membersihkan angsa, memotong ekor dan membuang lemak. Kami membasuhnya dan mengeringkannya.
langkah 2 daripada 8
Kupas sebiji epal dan gosokkannya pada parutan halus, dan potong kedua menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 8
Gosok angsa dengan garam, lada dan epal parut di dalam dan luar. Kami menghantarnya ke peti sejuk untuk merendam selama 2 jam.
langkah 4 daripada 8
Pada masa ini, bilas dan cincang hati.
langkah 5 daripada 8
Kami juga akan membersihkan dan memotong cendawan menjadi beberapa bahagian.
langkah 6 daripada 8
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
langkah 7 daripada 8
Rebus soba dalam air masin hingga separuh masak.
langkah 8 daripada 8
Kami mengeluarkan angsa dari peti sejuk dan memotongnya dengan campuran epal, cendawan, hati dan bawang. Kami menjahit angsa dengan benang dan mengirimkannya ke lengan pembakar bersama dengan soba. Kami membakar angsa selama 2-3 jam, setengah jam sebelum siap, buka lengan baju dan biarkan daging berwarna coklat.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *