Angsa dengan epal dalam kerajang di dalam ketuhar

0
1680
Dapur Dunia
Kandungan kalori 159.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 8.5 gr.
Lemak * 18.7 g
Karbohidrat * 9.4 gr.
Angsa dengan epal dalam kerajang di dalam ketuhar

Resipi luar biasa untuk angsa aromatik yang enak yang dibakar di dalam ketuhar dengan epal. Hidangan yang menyelerakan akan menghiasi meja perayaan dan mengejutkan para tetamu. Daging yang sangat lembut dan lembut! Cukup sedap!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami membersihkan angsa dengan pisau, membuang lebihan lemak, dan membiarkannya kering.
langkah 2 daripada 6
Perahkan bawang melalui penekan dan cepat dengan garam dan lada hitam.
langkah 3 daripada 6
Kami menggosok angsa dengan campuran rempah yang disediakan di luar dan di dalam, memasukkannya ke dalam beg atau filem dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman untuk merendam. Sekiranya anda tidak mempunyai banyak masa, anda boleh meletakkannya dalam keadaan sejuk selama 2 jam.
langkah 4 daripada 6
Basuh epal, kupas dan potong menjadi kiub kecil.
langkah 5 daripada 6
Kami mencincang perut angsa dengan epal dan menjahitnya dengan benang.
langkah 6 daripada 6
Kami membungkus angsa dalam kerajang dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama 2.5 jam, bakar pada suhu 180 darjah. Dalam 20-30 minit. buka angsa dan minyak bahagian atas dengan madu dan kicap untuk kerak coklat keemasan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *