Jeli kismis merah tebal dengan gelatin untuk musim sejuk

0
1431
Dapur Dunia
Kandungan kalori 181.5 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 45 minit
Protein * 29.6 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 37.7 g
Jeli kismis merah tebal dengan gelatin untuk musim sejuk

Kismis dihancurkan, jisim yang dihasilkan disapu melalui ayak dan gula dengan gelatin ditambahkan ke dalamnya. Selepas 15 minit, semuanya dihantar ke api, didihkan dan diletakkan di dalam balang steril. Ternyata jeli yang sangat enak, sangat sesuai sebagai pencuci mulut untuk teh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sebagai permulaan, kami menyusun kismis merah, memisahkannya dari dahan dan bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir. Seterusnya, masukkan beri ke dalam saringan dan biarkan sehingga semua cecair yang berlebihan habis. Sekarang kita melewati kismis melalui penggiling daging atau mengisar dengan pengisar. Anda harus membuat puri.
langkah 2 daripada 6
Gosokkan buah cincang melalui ayak halus untuk menghilangkan biji. Seterusnya, kami mengalihkan bubur yang dihasilkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambahkan gelatin segera, gula pasir ke dalamnya dan campurkan semuanya. Biarkan selama 10-15 minit untuk membengkak agar-agar.
langkah 3 daripada 6
Kami menghantar kuali dengan api kecil dan mendidih jisim beri, terus dikacau. Sebaik sahaja semuanya mendidih, segera keluarkan bekas dengan kismis dari dapur.
langkah 4 daripada 6
Botol di mana jeli akan disimpan dibasuh dengan teliti di bawah air panas dengan soda, selepas itu kami mensterilkan dengan cara yang mudah. Kami mengelapnya sehingga kering dan meletakkan kismis panas dengan gula dan gelatin di atasnya.
langkah 5 daripada 6
Ketatkan rapat balang dengan penutup steril. Sekarang kita membalikkannya, membungkusnya dengan tuala atau selimut dan biarkan selama beberapa jam sehingga sejuk sepenuhnya. Kami menghantar jeli siap untuk disimpan di bilik bawah tanah atau di tempat lain yang gelap dan sejuk.
langkah 6 daripada 6
Kami mengeluarkannya pada musim sejuk dan menghidangkannya dengan teh panas atau menggunakannya sebagai pengisian untuk memanggang. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *