kediaman
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri di rumah
➠ Khachapuri tanpa ragi

Khachapuri tanpa ragi

4425

Dapur Orang Georgia

Kandungan kalori 372.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 10.7 g

Lemak * 28.5 g

Karbohidrat * 22.4 gr.

Kandungan

Sekiranya anda peminat khachapuri yang bersemangat, anda mempunyai dua pilihan untuk menikmati hidangan kegemaran anda: membelinya di tempat katering, atau memasak sendiri. Dan yang terbaik adalah mengutamakan pilihan kedua. Sekiranya anda mengikuti resipi yang disampaikan kepada anda, hanya memerlukan enam puluh minit.

Bahan-bahan

Kefir 0.5 l. Tepung Gandum 4 sudu besar Keju Ossetia 0.5KG Marjerin berkrim 200 gr. Telur 1 PC. Garam 1 sudu kecil Cuka meja 9% 1 sudu kecil Serbuk penaik 1 sudu kecil

Proses memasak

Pertama, mari mula membuat doh. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan kefir, tepung, soda, dihiris dengan cuka, garam. Campurkan semuanya sehingga sebati dan gulung adunan. Kita mesti mempunyai kek besar, yang mesti disapu dengan marjerin.

Adalah perlu untuk membentuk gulungan dari kue yang digulung dan hantar ke peti sejuk selama satu jam.

Mari mulakan penyediaan pengisian. Parut keju dan gaulkan dengan telur ayam mentah.

Langkah seterusnya - selepas satu jam, kami membahagikan adunan menjadi kepingan kecil seukuran kepalan, gulungkannya dan masukkan keju parut dan telur di tengahnya.