Khachapuri pada yogurt

1
3958
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 272.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 16 gr.
Lemak * 15.1 gr.
Karbohidrat * 52 gr.
Khachapuri pada yogurt

Roti rata nipis dianggap sebagai puncak seni kuliner. Doh Yogurt lembut dan elastik, digulung dan dibakar dengan baik. Khachapuri seperti itu dengan kerak yang enak dan mengisi keju akan terbang dari meja anda sebelum anda melihat ke belakang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan yogurt dan kacau. Masukkan gula dan garam, pecahkan sebiji telur dan masukkan baking soda. Campurkan semuanya sehingga sebati, uli adunan dan ketepikan selama 5 minit.
langkah 2 daripada 4
Parut keju pada parut kasar, masukkan ke dalam mangkuk yang terpisah dan pukul telur kedua. Campurkan dadih.
langkah 3 daripada 4
Keluarkan sebilangan besar adunan dan gaulkan ke dalam kek. Letakkan pengisian di tengah dan kumpulkan bahagian tepi. Potong doh yang berlebihan dan terbalikkan. Ketepikan bola selama 3 minit. Gulungkan tortilla dari tengah ke tepi, membentuknya menjadi bentuk pancake.
langkah 4 daripada 4
Letakkan khachapuri dalam kuali panas dengan sedikit minyak dan goreng dengan api kecil di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Komen (1) 1

Natalia hari ini jam 15:54

Tidak ada susu dalam resipi .. Berapa banyak yang ditambahkan tidak jelas .. 100 ml yogurt per 500 g tepung doh ternyata terlalu curam, tidak lembut dan tidak elastik, seperti yang dinyatakan dalam resipi. Seberapa luas burrito itu?

Pentadbiran laman web

Natalya, ada kesilapan dalam resipi, kami membetulkannya, susu tidak diperlukan, kerana kami menggunakan yogurt, perkadaran 200-250 g adalah optimum, diameter penggulungannya sedikit kurang atau lebih, lihat sendiri - tidak menjadi masalah, perkara utama bukanlah bola.

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *