kediaman
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri di rumah
➠ Khachapuri dalam kuali kefir

Khachapuri dalam kuali kefir

0

5667

Dapur Orang Georgia

Kandungan kalori 295.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 14.6 gr.

Lemak * 12.6 gr.

Karbohidrat * 51.9 gr.

Khachapuri dalam kuali kefir

Kandungan

Saya cadangkan membuat khachapuri cepat dalam kuali. Doh untuk hidangan disediakan dengan kefir dan tidak memerlukan banyak masa. Kek wangi disajikan dengan hidangan teh atau daging utama.

Bahan-bahan

Kefir 250 ml. Keju 300 gr. Gula pasir 0.5 sudu kecil Tepung Gandum 300 gr. Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Mentega 100 g

Proses memasak

Sediakan makanan yang diperlukan untuk khachapuri.

Tuangkan kefir ke dalam bekas yang dalam, masukkan baking soda, gula pasir dan garam. Gaul hingga sebati. Asid kefir akan memadamkan baking soda, jisimnya akan bertambah.

Cairkan 70 gram mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Masukkan mentega cair ke jisim kefir.

Kemudian ayak tepung gandum. Gaul hingga sebati.

Parut keju keras pada parut kasar. Kumpulkan doh dalam gumpalan dan letakkan di permukaan meja, uli doh hingga bersih.

Bahagikan adunan menjadi empat bahagian. Gulung setiap bahagian ke dalam bulatan, letakkan pengisian keju parut di tengahnya.

Sambungkan hujung doh di tengah dan buta dengan baik.

Balikkan sisi berbatu ke bawah dan gulungkannya dengan penggulung ke dalam bulatan.

Letakkan khachapuri dengan perlahan di atas kuali yang telah dipanaskan, goreng di atas api sederhana selama kira-kira 5 minit, tutup dengan penutup.

Gunakan spatula untuk membalik ke sisi lain dan masak selama beberapa minit lagi, ditutup.

Letakkan khachapuri di atas pinggan dan sikat dengan sekeping mentega.

Oleh itu, goreng semua khachapuri, potong bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Khachapuri dengan kentang

Perahu Khachapuri

Khachapuri tanpa kefir

Khachapuri dengan keju Adyghe

Khachapuri di panggangan

Khachapuri dengan mozzarella

Khachapuri dengan keju dalam kuali

Lavash khachapuri

PP Adjarian khachapuri dengan keju kotej

Khachapuri dengan keju kotej dalam kuali

Resipi klasik khachapuri Georgia

Resipi klasik khachapuri Adjarian

Khachapuri dengan keju pada kefir

Khachapuri pada kefir dalam kuali dengan keju

Khachapuri pada kefir

Khachapuri dalam kuali

Khachapuri dengan keju dalam kuali

Khachapuri pada kefir dalam kuali

Khachapuri dengan keju

Tinggalkan komen