kediaman
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri di rumah
➠ Khachapuri Adjarian tanpa ragi

Khachapuri Adjarian tanpa ragi

5434

Dapur Orang Georgia

Kandungan kalori 176.3 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 9.6 gr.

Lemak * 8.7 g

Karbohidrat * 31 gr.

Kandungan

Khachapuri Adjarian tanpa ragi - kek berbentuk perahu dengan pengisian keju dan kuning telur - baru-baru ini menjadi popular. Memasak pastri seperti itu adalah keseronokan, kerana cepat dan mudah, dan mata isi rumah yang gembira akan memberitahu anda betapa sedapnya.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 500 gr. Kefir 400 gr. Minyak sayuran 1 sudu besar Mentega 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Keju Sulguni 500 gr. Telur 4 perkara.

Proses memasak

Tuangkan semua tepung ke dalam bekas yang dalam.

Masukkan garam, gula dan mentega cair. Kami mencampurkan semuanya.

Panaskan kefir sedikit dan tuangkan perlahan-lahan ke dalam tepung, kacau selalu.

Uleni doh dengan tangan anda sehingga anjal.

Gulungkan doh ke dalam bola, tutup mangkuk dengan doh dengan pelekat dan biarkan selama setengah jam.

Keju Suluguni disapu pada parut kasar.

Keluarkan doh dari peti sejuk dan bahagikan kepada 4 bahagian. Gulung setiap bahagian ke bujur.

Bentuk perahu dari setiap doh yang digulung.

Masukkan keju suluguni parut di setiap kapal.

Kami menyebarkan kapal yang sudah siap di atas loyang yang ditutup dengan perkamen. Kami membakar khachapuri Adjarian tanpa ragi selama 10 minit pada suhu 250 darjah.