Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri di rumah
  4. ➠ Adjarian khachapuri di rumah

Adjarian khachapuri di rumah

0
1107
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 196.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 11.2 gr.
Lemak * 12.7 g
Karbohidrat * 26.7 g
* setiap 100 gr. produk
Adjarian khachapuri di rumah
Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi indah Adacharian khachapuri, dimasak di rumah. Makanan yang dipanggang lembut dan lapang dengan keju yang diregangkan dengan baik. Khachapuri sangat sesuai untuk sarapan. Untuk memendekkan masa memasak, anda boleh menggunakan doh siap pakai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 29
Sediakan bahan yang diperlukan untuk khachapuri Adjarian.
langkah 2 daripada 29
Susu suam sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro atau di tempat mandi air, dan kemudian gabungkan dengan jumlah air minum yang diperlukan. Gaul sebati.
langkah 3 daripada 29
Masukkan jumlah garam dan gula pasir yang diperlukan. Gaul hingga sebati.
langkah 4 daripada 29
Kemudian masukkan yis kering. Lebih baik mengambil yang bertindak pantas.
langkah 5 daripada 29
Kacau hingga bahan larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 29
Tuangkan dalam jumlah minyak sayuran yang diperlukan.
langkah 7 daripada 29
Kemudian pecahkan 1 telur ayam ke jisim yang dihasilkan.
langkah 8 daripada 29
Gaul hingga sebati.
langkah 9 daripada 29
Dalam beberapa langkah, masukkan tepung gandum yang sebelumnya diayak melalui ayak.
langkah 10 daripada 29
Kacau dengan satu sudu besar.
langkah 11 daripada 29
Apabila tiba masanya dan sukar untuk menguli dengan sudu, kacau dengan tangan anda, tambah sedikit tepung jika perlu.
langkah 12 daripada 29
Gulungkan doh yang dihasilkan ke dalam bola dan letakkan di dalam bekas, yang sebelumnya sudah berminyak dengan sedikit minyak sayuran. Kencangkan dengan pelekat atau tutup dengan tuala dapur yang bersih dan biarkan pada suhu bilik selama kira-kira 30-40 minit.
langkah 13 daripada 29
Sementara itu, sediakan pengisiannya. Kupas keju Suluguni dan parut pada parut kasar.
langkah 14 daripada 29
Tumbuk adunan yang dipadankan sedikit.
langkah 15 daripada 29
Bahagikan adunan menjadi empat hingga enam bahagian yang sama, bergantung pada ukuran khachapuri yang anda mahu dapatkan di pintu keluar.
langkah 16 daripada 29
Gulung setiap bahagian dengan penggulung, memberikan bentuk yang panjang.
langkah 17 daripada 29
Letakkan sebilangan kecil keju parut di tepi tepung yang digulung.
langkah 18 daripada 29
Gulungkan tepi di satu sisi ke tengah.
langkah 19 daripada 29
Kemudian lakukan perkara yang sama dengan pihak lain.
langkah 20 daripada 29
Tutup hujungnya dengan baik dan bentuk doh menjadi perahu. Lakukan ini dengan semua kekosongan.
langkah 21 daripada 29
Letakkan kapal di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Sebarkan pengisian keju secara merata ke dalam kapal.
langkah 22 daripada 29
Letakkan khachapuri pada jarak dekat antara satu sama lain.
langkah 23 daripada 29
Pukul kuning ayam dengan pukul atau garpu.
langkah 24 daripada 29
Kemudian gunakan sikat silikon untuk melumurkan bahagian tepi kapal.
langkah 25 daripada 29
Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
langkah 26 daripada 29
Bakar khachapuri selama lebih kurang 30 minit.
langkah 27 daripada 29
Setelah waktunya berlalu, berhati-hati agar tidak membakar diri, buang khachapuri, tekan sedikit keju dengan sudu besar dan buat kemurungan di bahagian tengah. Pukul telur ayam dengan perlahan ke dalam setiap kapal.
langkah 28 daripada 29
Letakkan khachapuri di dalam ketuhar selama 5 minit lagi.
langkah 29 daripada 29
Hidangkan khachapuri siap pakai, masukkan sepotong kecil mentega di setiap kapal.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *