Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri di rumah
  4. ➠ Khachapuri Adjarian di dalam ketuhar

Khachapuri Adjarian di dalam ketuhar

0
1530
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 186.7 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 10.8 g
Lemak * 10.8 g
Karbohidrat * 26.2 g
* setiap 100 gr. produk
Khachapuri Adjarian di dalam ketuhar
Kandungan

Adjarian khachapuri adalah salah satu hidangan kegemaran keluarga kami. Saya juga mencadangkan anda mempelbagaikan sarapan atau makan malam keluarga anda, dan memasak khachapuri Adjarian yang enak di dalam ketuhar. Kek buatan sendiri ringan dan lapang. Dan aroma itu memanggil ke dapur.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Ayak tepung gandum ke dalam bekas yang dalam beberapa kali menggunakan ayak. Panaskan susu sedikit, dan kemudian gabungkan dengan jumlah air minum yang diperlukan, tuangkan ke dalam tepung. Masukkan jumlah garam dan gula pasir yang diperlukan. Kemudian masukkan yis kering. Tuangkan dalam jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Gaul hingga sebati.
langkah 2 daripada 10
Kacau adunan dengan baik dengan tangan anda, tambah sedikit tepung jika perlu. Gulungkan adunan yang dihasilkan ke dalam bola dan letakkan di dalam bekas, yang sebelumnya sudah berminyak dengan sedikit minyak sayuran. Ketatkan dengan pelekat atau tutup dengan tuala dapur yang bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 40-50 minit.
langkah 3 daripada 10
Tumbuk adunan yang dipadankan sedikit. Dan biarkan naik selama 40 minit lagi.
langkah 4 daripada 10
Sementara itu, sediakan pengisiannya. Kupas keju Imeretinsky dan parut pada parut kasar. Tuangkan air minum yang diperlukan dan kacau hingga sebati
langkah 5 daripada 10
Taburkan sedikit tepung ke permukaan kerja. Bahagikan adunan menjadi 5 bahagian yang sama dan biarkan selama 10 minit.
langkah 6 daripada 10
Gulung setiap bahagian dengan penggulung, memberikannya bentuk yang panjang. Gulungkan tepi ke arah tengah. Tutup hujungnya dengan baik dan bentuk doh menjadi perahu. Lakukan ini dengan semua kepingan doh.
langkah 7 daripada 10
Sebarkan pengisian keju secara merata ke atas kapal. Letakkan kapal di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Letakkan khachapuri pada jarak dekat antara satu sama lain. Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Bakar khachapuri selama lebih kurang 20 minit.
langkah 8 daripada 10
Setelah waktunya berlalu, berhati-hati agar tidak membakar diri, buang khachapuri, tekan sedikit keju dengan sudu besar dan buat kemurungan di bahagian tengah. Pukul telur ayam ke dalam setiap perahu dengan lembut. Letakkan khachapuri di dalam ketuhar selama 5 minit lagi.
langkah 9 daripada 10
Keluarkan khachapuri yang sudah siap dari ketuhar dan sejukkan sedikit.
langkah 10 daripada 10
Hidangkan khachapuri Adjarian yang panas, masukkan sepotong kecil mentega di setiap kapal.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *