kediaman
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri di rumah
➠ Resipi klasik khachapuri Georgia

Resipi klasik khachapuri Georgia

4707

Dapur Orang Georgia

Kandungan kalori 172 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 11.8 g

Lemak * 11.3 gr.

Karbohidrat * 16.2 g

Kandungan

Penemuan sebenar masakan Georgia, hidangan yang sangat sederhana, tetapi pada masa yang sama sangat sedap, khachapuri. Asalnya, pastri ini dimasak dalam oven khas pada arang, dan di dapur biasa, oven sesuai.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 4 sudu besar Kefir 500 ml Telur 2 keping. Keju Sulguni 500 gr. Keju 200 gr. Mentega 50 gr. Minyak bunga matahari 50 gr. Garam rasa Serbuk penaik 1 sudu kecil

Proses memasak

Dalam mangkuk, gabungkan kefir dengan garam, baking soda, gula dan satu telur.

Ayak tepung, masukkan ke dalam bahagian kecil kefir, campurkan.

Balut doh dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 50 minit.

Parut suluguni dan keju jenis kedua.

Siapkan permukaan kerja anda, debu dengan tepung. Keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikan kepada 4 bahagian, dan gulungkannya menjadi lapisan setebal 5 milimeter.